A magyar szupermarketekben kapható és a kézműves gyártók sajtjainak választéka

(A lista nem teljes)

 

Kiváló sajtok:

 

        1.   18 hónapig érlelt svájci Emmentáli sajt (Félkemény. Bírja a hőkezelést.)

        2.   Abbaye francia trappista félkemény hegyi sajt (Jól bírja a hőkezelést. Sütve kevésbé finom.)

        3.   Almkönig félkemény sajt. (Az emmentáli sajt osztrák változata. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

        4.   Alpzirler tortaforma kemény sajt (6 hónapig érlelt tiroli sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

        5.   Amadeus osztrák tortaforma sajt (Zamatos félkemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

        6.   Appenzeller classic félkemény svájci sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

        7.   Arla - Havarti szeletelt félkemény, zsíros, röglyukas dán sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

        8.   Asiago Allevo DOP olasz sajt (Félzsíros, kemény, fűszeres ízű sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

        9.   Basiron Pesto Rosso erősen fűszeres félkemény holland piros sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     10.   Basiron Pesto Verde erősen fűszeres félkemény holland zöld sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     11.   Bayerischer Alpenweichkäse - Mild & Cremig (Rúzsflórás félkemény. Nem bírja a hőkezelést.)

     12.   Bayerischer Alpenweichkäse-Würzig & Cremig (Rúzsflórás félkemény. Nem bírja a hőkezelést.)

     13.   Bayerntaler Light - Ementáli jellegű félkemény német sajt. (Nem bírja a hőkezelést.)

     14.   Bayerntaler Light - Ementáli jellegű félkemény német sajt. (Nem bírja a hőkezelést.)

     15.   Bayerntaler Original - Ementáli jellegű félkemény német sajt. (Nem bírja a hőkezelést.)

     16.   Beaufort kemény francia sajt (Nem bírja a hőkezelést. Kifolyik, de sütve is nagyon finom.)

     17.   Beaumont de Savoie (Savanykás félkemény francia sajt. Nagyon finom. Bírja a hőkezelést.)

     18.   Bergader Almkäse rúzsflórán érlelt, német lágy sajt - Cremig mild (Bírja a hőkezelést.)

        19.     Bergader Almkäse rúzsflórán érlelt lágy sajt - Cremig würzig. Nagyon finom. (Bírja a hőkezelést.)

     20.   Bergader Almkäse rúzsflórán érlelt, német lágy sajt - Knoblauch (Bírja a hőkezelést.)

     21.   Bergader Almkäse rúzsflórán érlelt, német lágy sajt - Chili (Bírja a hőkezelést.)

     22.   Bio Griechischer Feta sajt (Eredeti görög sajt. Jól bírja a hőkezelést, és finom.)

     23.   Bio Naturpur Rahmbrie félkemény Spar sajt (Bírja a hőkezelést, és sütve nagyon finom.)

     24.   Bio-Bergkäse 3 Monate gereift (Aromás kemény sajt. Bírja a hőkezelést, és nagyon finom.)

     25.   Bio-Heumilchkäse kemény osztrák sajt. (Nem bírja a hőkezelést, de nyersen jóízű.)

     26.   Bluedino Carski lyukacsos félkemény lengyel sajt (Nem bírja a hőkezelést, de finom és olcsó.)

     27.   Borral érlelt kecskesajt Murciából (Félkemény, spanyol. Jól bírja a hőkezelést és nagyon finom.)

     28.   Boursain fűszeres lágy sajt (Ail at Fines Herbes. Nagyon jól bírja a hőkezelést. Igazi csemege.)

     29.   Bregenzerwälder Bergkäse (Aromás osztrák kemény sajt. Bírja a hőkezelést, és nagyon finom.)

     30.   Brie Maubert francia tortaforma sajt (Lágy. Nem bírja a hőkezelést, de kellemes íze van.)

     31.   Calvados-szal érlelt francia camembert sajt (Klasszikus fehérpenészes. Nem bírja a hőkezelést.)

     32.   Cambozola német tortaforma sajt (Camembert + gorgonzola. Nem bírja a hőkezelést.)

     33.   Cambozola német tortaforma sajt (Fokhagymás camembert. Nem bírja a hőkezelést.)

     34.   Castello marquis (Rúzsflórán érlelt camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést, de sütve is finom.)

     35.   Cave aged Goats’ cheese (Félkemény angol kecskesajt. Jól bírja a hőkezelést, és finom.)

     36.   Cave-Aged Farmhouse Cheddar (Markáns ízű angol kemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     37.   Chavroux Zsíros friss sajt kecsketejből. (Kenhető, de jól bírja a hőkezelést és nagyon finom.)

     38.   Chène d’argent francia camembert sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

     39.   COEUR de LION La Camembert sajt (Rúzsflórán érlelt. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

     40.   Comté félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést. Kifolyik a panírból, de sütve is nagyon finom.)

        41.     Crémeux de Normandie (Rúzsflórán érlelt lágy francia sajt. Jól bírja a hőkezelést. Finom, krémes.)

     42.   Csurgódombi Sajtkonyha magyar camembert sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     43.   Csurgódombi Sajtkonyha magyar füstölt trappista sajt (Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom.)

     44.   Csurgódombi Sajtkonyha magyar trappista sajt - 4 hónapos érlelésű. (Nem bírja a hőkezelést.)

     45.   Csurgódombi Sajtkonyha magyar trappista sajt - 6 hónapos érlelésű. (Nem bírja a hőkezelést.)

     46.   d’Isigny Sainte Mère francia camembert sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

     47.   Don Heliodoro érlelt juhsajt (Kemény, és erősen telt, zamatos. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

     48.   Dubliner Kerrygold ír sajt (Félkemény. Nem bírja a hőkezelést. Nyersen finomabb.)

     49.   Džiugas kemény sajt - Lactose frei! (Két évig érlelt litván sajt. Jól bírja a hőkezelést. Finom.)

     50.   Emmentaler Schwitzerland sajt (Félkemény. Nagyon finom és illatos. Nem bírja a hőkezelést.)

     51.   Fadobozos francia camembert sajtok (Tehéntejből készített sajtok. Jól bírják a hőkezelést.)

     52.   Feta krémfehér sajt (Kecske és juhsajt összeházasítása, nagyon finom. Jól bírja a hőkezelést.)

     53.   Fittimo fokhagymás félkemény, zsírszegény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     54.   Fittimo köményes félkemény, zsírszegény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     55.   Fokhagymás magyar camembert (Nem bírja a hőkezelést.)

     56.   Frico Chevrette mild (Félkemény holland kecskesajt. Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom.)

     57.   Füstölt karaván mini magyar sajt (Félkemény. Jól bírja a hőkezelést, és nagyon finom.)

     58.   Füstölt karaván magyar sajt (Félkemény. Jól bírja a hőkezelést, és nagyon finom.)

     59.   Füstölt magyar kecskesajt (Félkemény. Jól bírja a hőkezelést.)

     60.   Füstölt pásztorsajt (Félkemény, magyar. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

     61.   Galbani Bel paese (Krémes félkemény natúr olasz sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

     62.   Galbani Dolcelatte krémes kékpenészes olasz sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     63.   García Baquero Reserva - 12 hónapig érlelt kemény spanyol sajt. (Nem bírja a hőkezelést.)

     64.   Gmundner Berg Premium - 6 Monate gereift (Aromás kemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     65.   Gorgonzola kék olasz márványsajt (Nem bírja a hőkezelést, de kiemelkedően finom.)

     66.   Gran Biraghi (Félkemény olasz szeletelt sajt. Jól bírja a hőkezelést. Nagyon finom.)

     67.   Gruyère classic - Rúzsflórás félkemény svájci sajt. (Nem bírja a hőkezelést. Nyersen finomabb.)

     68.   HAJDÚ natúr és füstölt Halloum (Egymásba font félkemény sajtok. Jól bírják a hőkezelést.)

     69.   Hajdúsági füstölt tekercselt parenyica sajt (Félkemény, magyar. Jól bírja a hőkezelést.)

     70.   Heumilch Jausenkäse - félkemény, fűszeres osztrák sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     71.   Hortobágyi füstölt racka juhsajt (Kemény, magyar. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

     72.   Ilmici csemege sajt (Rúzsflórán érlelt félkemény magyar sajt. Nem bírja a hőkezelést, kireped.)

     73.   Karaván csípőspaprikás füstölt sajt (Félkemény, magyar. Nagyon jól bírja a hőkezelést, és finom.)

     74.   Karaván Grillsajt, magyar (Gyúrt-hevített. 4 db korong. Bírja a hőkezelést, de sütve rágós lesz.)

     75.   Karaván ömlesztett magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     76.   Kärtner Rahmlaib (Rúzsflórán érlelt tejszínes félkemény osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     77.   Kerrygold Original ír parasztsajt (Félkemény. Nem bírja a hőkezelést. Nyersen finomabb.)

     78.   Knirps Weinkäse (Rúzsflórán érlelt német lágy borsajt. Jól bírja a hőkezelést.)

     79.   Kroon holland gouda sajt (Zamatos félkemény sajt. Bírja a hőkezelést. Finom és olcsó.)

     80.   La Belle Laitière (Francia camembert sajt. Jól bírja a hőkezelést, és sütve is nagyon finom.)

     81.   La Brique (Rúzsflórán érlelt francia camembert sajt. Jól bírja a hőkezelést, és nagyon finom.)

     82.   La Bûche fondante (Kecsketejből készített finom camembert sajt, francia. Jól bírja a hőkezelést.)

     83.   La Cabrette (Félzsíros, lágy, kenhető kecskesajt, francia. Nagyon finom.)

     84.   Lajta sajt (Rúzsflórán érlelt félkemény sajt. Nem bírja a hőkezelést, de nyersen nagyon finom.)

     85.   Landana Bärlauch félkemény holland sajt, medvehagyma ízesítéssel (Nem bírja a hőkezelést.)

     86.   Landana Kruiden félkemény holland sajt, vöröshagyma ízesítéssel (Nem bírja a hőkezelést.)

     87.   Landana Brennnessel félkemény holland sajt, csalán ízesítéssel (Nem bírja a hőkezelést.)

     88.   Landana Black Pepper félkemény holland sajt, bors ízesítéssel (Nem bírja a hőkezelést.)

     89.   Landana Hot Pepper félkemény holland sajt, csípős paprika ízesítéssel (Nem bírja a hőkezelést.)

        90.     Landana Truffle & Cep félkemény holland sajt, szarvasgomba ízesítéssel (Nem bírja a hőkezelést.)

     91.   Le Pavé Doux (Rúzsflórán érlelt francia lágy sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     92.   Le Petit Fromage - Cremig würzig (Krémes, lágy fűszeres francia sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     93.   Le Petit Fromage - Edler Weichkäse - Natur (Krémes, lágy natúr sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     94.   Le Petit Fromage - Edler Weichkäse - Pfeffer (Krémes, lágy borsos sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     95.   Le Petit Fromage - Kräuter (Krémes, lágy gyógynövényes francia sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     96.   Le Rustique camembert sajt, francia (Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom.)

     97.   Levendulás Gouda (Kék félkemény sajt. Nagyon finom. Bírja a hőkezelést, de elveszti az ízét.)

     98.   Maasdamer sajt (Ementáli jellegű félkemény sajt. Nem bírja a hőkezelést. Nyersen finom.)

     99.   Mahón menorca (Spanyol félkemény sajt. Nem bírja a hőkezelést. Kissé kesernyés, de finom.)

 100.   Mélusine natúr, kérges, puha kecskesajt, francia. Nagyon jól bírja a hőkezelést, és igen finom.)

 101.   Milram Paradicsomos-bazsalikomos sajt, német. (Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom.)

 102.   Mini babybel (Apró lágy szlovák sajt. Nem bírja a hőkezelést, de nyersen finom.)

 103.   Montagnolo tortaforma sajt, német (Camembert + gorgonzola. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

 104.   Morbier (Tejszínes félkemény sajt. Bírja a hőkezelést, de nyersen finomabb. Igazi csemege.)

 105.   Mozzarella di Buffala Campana (Olvadékony olasz pizza sajt bivalytejből. Sütve finom.)

 106.   Noble blue kékpenészes dán sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 107.   Ossau-Iraty (Félkemény. Erősen fűszeres, parfümös ízű francia juhsajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 108.   Oud Brugge Vieux (Kemény holland sajt. Bírja a hőkezelést. Nagyon finom.)

 109.   Óvári - ínyenc félkemény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 110.   Paysan Breton L’Emmental (Félkemény francia sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 111.   Paladin félkemény kék márványsajt, német (Jól bírja a hőkezelést, de kissé kireped az oldala.)

 112.   Pareničky sajt (Félkemény. Nem bírja a hőkezelést, de szalagra darabolva kirántható, és finom.)

 113.   Parmigiano Reggiano kemény sajt (Két és fél évig érlelt olasz sajt. Bírja a hőkezelést.)

 114.   Pater sajt (Félkemény, magyar. Bírja a hőkezelést, de rágós lesz. Nyersen viszont nagyon finom.)

 115.   Pecorino szarvasgombás félkemény olasz sajt (Jól bírja a hőkezelést, és sütve is nagyon finom.)

 116.   Pirol Blue cheese (Kékpenészes osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom.)

 117.   Port Salut (Trappista lágy sajt, francia. Bírja a hőkezelést, és nagyon finom.)

 118.   Président au Chèvre camembert sajt (Kevert kecske- és tehéntejből, francia. Nem bírja a hőkezelést.

 119.   Président le Bleu (kékpenészes camembert sajt, francia. Jól bírja a hőkezelést.)

 120.   Provolone Dolce Italiano félkemény sajt, olasz (Jól bírja a hőkezelést.)

 121.   Pusztaszabolcsi félkemény füstölt sajt - érlelt. (Trappista-ementáli ízű. Nem bírja a hőkezelést.)

 122.   Pusztaszabolcsi félkemény natúr sajt - érlelt. (Trappista-ementáli ízű. Nem bírja a hőkezelést.)

 123.   Raclette (Tejszínes, rúzsflórás, félkemény svájci sajt. Nem bírja a hőkezelést, de igazi csemege.)

 124.   Rahm-Brie tortaforma sajt, osztrák. (Lágy. Nem bírja a hőkezelést.)

 125.   Reblochon de Savoie lágy sajt, francia. (Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom.)

 126.   Roquefort Societe (Francia kékpenészes sajt juhtejből. Nem bírja a hőkezelést. Markáns ízű.)

 127.   Saint Benoit camembert sajt (Rúzsflórán érlelt, francia. Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom.)

 128.   Saint Nectaire (Zamatos lágy francia sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 129.   Sissy füstölt tekercselt parenyica sajt (Félkemény, magyar. Nem bírja a hőkezelést.)

 130.   Szekszárdi csemege sajt - Szegzardina (Rúzsflórás félkemény magyar sajt. Bírja a hőkezelést.)

 131.   Talléros füstölt ömlesztett magyar sajt (Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 132.   Tilsiter lyukacsos félkemény svájci sajt. (Félkemény. Nem bírja a hőkezelést, de nyersen jóízű.)

 133.   Tiroler Adler Premium Alpenreife - 9 Monate gereift (Kemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 134.   Tiroler Adler - würzig - kräftig (Rúzsflórán érlelt kemény osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 135.   Tiroler Felsenkeller Käse würzig, kräftig (Rúzsflórán érlelt kemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 136.   Tomme de Montagne (Félkemény francia hegyi sajt. Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom.)

 137.   Trakaya bio krémfehér sajt (Gomolyatúró ízű puha görög sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 138.   Urtylorer - 12 Monate gereift (Aromás, kemény osztrák hegyi sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 139.   Valley Spire - Double Gloucester (Félkemény angol sajt. Nem bírja a hőkezelést. Finom.)

 140.   Vieux Pane (Rúzsflórán érlelt lágy francia sajt. Nem bírja a hőkezelést, de finom és krémes.)

 141.   Westberg sajt (Klasszikus félkemény holland sajt. Bírja a hőkezelést, de kireped. Sütve is finom.)

 142.   Zikko kecske gouda félkemény holland sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 

 

Jó sajtok:

 

        1.   35 napig érlelt félkemény trappista sajt (Ízetlen és az állaga gumis. Nem bírja a hőkezelést.)

        2.   Alpiland ementáli félkemény osztrák sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

        3.   Anikó félkemény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

        4.   Asiago Fresco félkemény olasz sajt (Bírja a hőkezelést.)

        5.   Baer töltött brie sajt - chilis, svájci (Olcsó. Jól bírja a hőkezelést.)

        6.   Baer töltött brie sajt - diós, svájci (Olcsó. Jól bírja a hőkezelést.)

        7.   Baer töltött brie sajt - medvehagymás, svájci (Olcsó és sütve is finom. Jól bírja a hőkezelést.)

        8.   Basiron holland diós félkemény sajt (Bírja a hőkezelést, de kireped. Sütve nagyon finom.)

        9.   Bauer Gourmet szarvasgombás félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést, de nyersen finom.)

     10.   Beemster Mild holland sajt (Enyhébb ízű. Nem bírja a hőkezelést, és sütve nem olyan finom.)

     11.   Beemster Royaal zsíros kemény holland sajt (Nem bírja a hőkezelést, és sütve nem olyan finom.)

     12.   Bio Emmentaler aus Heumilch félkemény osztrák sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     13.   Bio Münsterkäse (Rúzsflórán érlelt német lágy sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     14.   Bio Natur Pur Bio-Bergkäse aus Heumilch, félkemény, osztrák (Nem bírja a hőkezelést.)

     15.   Bio Natur Pur Ortenburger félkemény osztrák sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     16.   Bio Natur Pur Rahmtilsit félkemény osztrák sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     17.   Bleu d’Auvergne (Krémes állagú, markáns ízű francia márványsajt. Jól bírja a hőkezelést.)

     18.   Bluedino brie sajt (Lágy. Lidl márka. Bírja a hőkezelést.)

     19.   Bluedino Jadel (Egymásba font, gyúrt félkemény sajt. Jól bírja a hőkezelést. Nagyon sós.)

     20.   Bluedino Jadel fűszeres (Egymásba font, gyúrt félkemény sajt. Lidl. Jól bírja a hőkezelést.)

     21.   Bluedino Magellan félkemény sajt (3 hónapig érlelt. Lidl márka. Nem bírja a hőkezelést.)

     22.   Bresse Bleu (Kékpenészes lágy camembert sajt, francia. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

     23.   Brie de Meaux lágy, tejszínes francia sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     24.   Brie sajtok (Semleges ízű camembert sajtok. Jól bírják a hőkezelést.)

     25.   Buko krémsajt zöldfűszeres, dán (Nem bírja a hőkezelést.)

     26.   Burratina mozzarella tehéntejből (Olvadékony olasz tejszínes pizza sajt.)

     27.   Cablanca félkemény holland kecskesajt (Jól bírja a hőkezelést.)

     28.   Cabra kemény spanyol sajt pasztőrözött kecsketejből (Nem bírja a hőkezelést, de sütve finom.)

     29.   Camembert sajtok (Általában jól bírják a hőkezelést.)

     30.   Camping grillsajt - Barbuce ízű (Félkemény, magyar. Jól bírja a hőkezelést.)

     31.   Camping zöldfűszeres ömlesztett sajt (Lágy, kenhető, magyar, vaj helyett használható. Olcsó.)

     32.   Caverna vollmundig aromatisch sajt (Dán félkemény szeletelt sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     33.   Chaource rúzsflórán érlelt lágy, tejszínes camembert sajt, francia (Nem bírja a hőkezelést.)

        34.     Bavaria blu - Milder Genuss nemespenésszel érlelt, kékpenészes lágy sajt. (Nem bírja a hőkezelést.)

     35.   Cheeseland camembert light német sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     36.   Cheeseland Cheddar (Cheddar ízesítésű német sajtkészítmény. Bírja a hőkezelést, de ízetlen.)

     37.   Cheeseland Emmentaler (Emmentáli ízesítésű sajtkészítmény. Bírja a hőkezelést, de ízetlen.)

     38.   Cheeseland füstölt trappista félkemény német sajt (Nem bírja a hőkezelést)

     39.   Cheeseland Sandwich (snidlinges ízesítésű sajtkészítmény. Bírja a hőkezelést, de ízetlen.)

     40.   Cheeseland Sandwich (sonka ízesítésű német sajtkészítmény. Bírja a hőkezelést, de ízetlen.)

     41.   Cheeseland Toast (Szeletelt német sajtkészítmény. Bírja a hőkezelést, de ízetlen hamisítvány.)

     42.   Cheeseland trappista félkemény sajt, német (Nem bírja a hőkezelést.)

     43.   Danablue (Zöld nemespenésszel érlelt lágy sajt, dán. Nem bírja a hőkezelést.)

     44.   Dán kék márványsajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     45.   Dandesan sahnig-mild sajt (Dán félkemény szeletelt sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     46.   Don Bernardo Manchego zsíros kemény spanyol sajt juhtejből (Jól bírja a hőkezelést.)

     47.   Drautaler Gerauchert osztrák lyukacsos félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     48.   Drautaler Stange osztrák nagylyukú félkemény sajt

     49.   Duc De Coeur - Petit Munster (Rúzsflórán érlelt francia camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     50.   Edámi félkemény sajtok (Nem bírják a hőkezelést.)

     51.   Elite cream camembert sajt, lengyel (Nem bírja a hőkezelést.)

     52.   Ementáli félkemény sajtok (Nem bírják a hőkezelést, de vannak kivételek.)

     53.   Erdélyi puliszkás túróból készült félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     54.   Érlelt kecskesajt válogatás (Lágy magyar sajtok. Nem bírják a hőkezelést.)

     55.   Ermitage brie sajt (Lágy, francia. Jól bírja a hőkezelést.)

     56.   Etyeki gomolya sajt - natúr (Lágy, vágható, magyar. Finom, de sótlan. Nem bírja a hőkezelést.)

     57.   Fehér cheddar angol félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést. Ízetlen és rágós.)

     58.   Felvidéki füstölt sajtgomolyag (Félkemény, magyar. Nem bírja a hőkezelést.)

     59.   Felvidéki sajtgomolyag (Félkemény, magyar. Nem bírja a hőkezelést.)

     60.   Fokhagymás félkemény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést. Ízetlen.)

     61.   Fokhagymás Óvári félkemény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     62.   Formaggio Caciotta félkemény olasz sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     63.   Havarti krémes-aromás félkemény dán sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     64.   Heumilch Frühstückkäse - félkemény osztrák sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     65.   Heumilch Seeländer - fein würzig Félkemény, natúr osztrák sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     66.   Heumilch Weidegrün - mild frisch Félkemény, natúr osztrák sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     67.   Französischer Brie Würzig - Cremig (Tortaforma lágy sajt. Bírja a hőkezelést.)

     68.   Französischer Weichkäse mit Joghurt-Kulturen (Lágy brie sajt. Bírja a hőkezelést.)

     69.   Frico - Smoked processed cheese - füstölt félkemény holland sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

     70.   Frico edam félkemény holland gömbsajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     71.   Frico Gouda félkemény holland gömbsajt (Jól bírja a hőkezelést.)

     72.   Frico Old Dutch Master holland kemény sajt (Nagyon jól bírja a hőkezelést, de rágós lesz.)

     73.   From’ Dor krémfehér sajt, francia (Jól bírja a hőkezelést.)

     74.   Fromage de Montage vágható francia brie sajt. (Gusztusos, de ízetlen. Nem bírja a hőkezelést.)

     75.   Füstölt Anikó félkemény magyar sajt (Bírja a hőkezelést.)

     76.   Füstölt edámi félkemény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     77.   Füstölt fonott félkemény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     78.   Füstölt karaván sonkás félkemény magyar sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

     79.   Füstölt krajcár félkemény magyar sajt (Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

     80.   Füstölt mozzarella olasz sajt tehéntejből (Lágy. Nem bírja a hőkezelést.)

     81.   Füstölt Scamorza félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     82.   Fűszernövényes füstölt sajttekercs, magyar (Gyúrt félkemény sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

     83.   Galbani Pecorini romano kemény sajt, olasz (Nem bírja a hőkezelést.)

     84.   Garabonciás érlelt félkemény juhsajt, magyar (Jól bírja a hőkezelést.)

     85.   Garabonciás extra félkemény tehénsajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

     86.   Garabonciás füstölt félkemény kecskesajt, magyar (Jól bírja a hőkezelést.)

     87.   Garabonciás füstölt parenyica sajt, magyar (Tekercselt, félkemény. Jól bírja a hőkezelést.)

     88.   Garabonciás natúr félkemény kecskesajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

     89.   Garabonciás natúr félkemény tehénsajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

     90.   Garabonciás zöldfűszeres félkemény kecskesajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

     91.   Goats’ cheeese in brine - lágy kecskesajt sós lében, bádogdobozban. (Jól bírja a hőkezelést.)

     92.   Goldsteig Ementaler félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést. Kireped, de sütve is finom.)

     93.   Gouda félkemény sajtok (Nem bírják a hőkezelést.)

     94.   Göcseji félkemény sajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

     95.   Gran Gusto, olasz (Nagyon jól bírja a hőkezelést, de rágós lesz. Pizzára reszelve nagyon jó.)

     96.   Grana Padano, olasz (Nagyon jól bírja a hőkezelést, de rágós lesz. Pizzára reszelve nagyon jó.)

     97.   Hajdú füstölt, szeletelt trappista sajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

     98.   Hajdú grillsajt, magyar (Félkemény. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

     99.   Hajdú Mediterrán joghurtsajt (Krémsajt, magyar. Nem túl zsíros. Finom, fűszeres.)

 100.   Hajdúsági EDAM szeletelt félkemény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 101.   Hajdúsági light trappista - csípőspaprikás félkemény magyar sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 102.   Halloumi grillsajt - magyar gyártmányú (Félkemény. Jól bírja a hőkezelést.)

 103.   Halloumi oregánós grillsajt - magyar gyártmányú (Félkemény. Jól bírja a hőkezelést.)

 104.   Hortobágyi füstölt gomolya sajt (Lágy, magyar. Jól bírja a hőkezelést. Nyersen rossz ízű, rágós.)

 105.   Hortobágyi gomolya sajt (Jól bírja a hőkezelést. Íze és állaga olyan, mint a krémfehér sajté.)

 106.   Hungarian Double Cream White Cheese krémfehér sajt, magyar (Jól bírja a hőkezelést.)

    107.     Ibérico zsíros kemény sajt juhtejből, kecsketejből és tehéntejből, spanyol (Nem bírja a hőkezelést.)

 108.   Junior sajt (Gyúrt félzsíros, félkemény erdélyi sajt. Nem bírja a hőkezelést. Gomolya sajt ízű.)

 109.   Jütländer nussig-mild sajt (Dán félkemény szeletelt sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 110.   Karaván gomolya sajt (Lágy, magyar. Nem bírja a hőkezelést.)

 111.   Käsegenuss mit Kürbiskernen (Tökmagos félkemény sajt. Bírja a hőkezelést.)

 112.   Käsegenuss mit Walnuss (Diós félkemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 113.   Käserei Champignon - Striegistaler Zwerge brie sajt, német (Nem bírja a hőkezelést.)

 114.   Kecskesajtok (Lágyak vagy félkemények. Általában jól bírják a hőkezelést.)

 115.   Kékpenészes (márvány)[1] sajtok (Nem bírják a hőkezelést.)

 116.   Kézműves Sajtműhely Ementáli sajt (Bírja a hőkezelést, de nem olyan finom, mint a külföldiek.)

 117.   Kézműves Sajtműhely érlelt camembert sajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

 118.   Kézműves Sajtműhely Parenyica sajt - borsos ízű (Bírja a hőkezelést, de sütve átlagos ízű.)

 119.   Kézműves Sajtműhely Parenyica sajt - köményes ízű (Bírja a hőkezelést, de sütve átlagos ízű.)

 120.   Kézműves Sajtműhely Parenyica sajt - natúr ízű (Nem bírja a hőkezelést, de sütve finom.)

 121.   Kézműves Sajtműhely tekercselt füstölt parenyica sajt (Félkemény. Nem bírja a hőkezelést.)

 122.   Kézműves Sajtműhely Trappista sajt (Bírja a hőkezelést, de nem olyan finom, mint a külföldiek.)

 123.   Köményes camembert sajt, magyar (Jól bírja a hőkezelést.)

 124.   Köményes félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést. Ízetlen.)

 125.   La Colline - Garabonciás Zöldfűszeres zsíros lágy kecskesajt, magyar (Jól bírja a hőkezelést.)

 126.   La Fondue aux 3 fromages - fondü sajt, francia (Nem bírja a hőkezelést.)

 127.   Langres Germain (Rúzsflórán érlelt lágy francia fadobozos sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 128.   Le Petit St Paulin félkemény francia sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 129.   Leerdammer Caractère félkemény holland sajt (Nem bírja a hőkezelést. Nyersen finom.)

 130.   Leerdammer Delacreme félkemény holland sajt (Nem bírja a hőkezelést. Nyersen finom.)

 131.   Leerdammer félkemény holland sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 132.   Leerdammer Lightlife félkemény holland sajt (Nem bírja a hőkezelést. Nyersen finom.)

 133.   Leerdammer Original félkemény holland sajt (Nem bírja a hőkezelést. Nyersen finom.)

 134.   Lengyel gyártmányú 75 grammos camembert sajt (Jól bírja a hőkezelést, de rossz ízű.)

 135.   Limburger classic (Rúzsflórán érlelt lágy német sajt. Nem bírja a hőkezelést. Túl sós.)

 136.   Limburger mild & cremig (Zsíros lágy német sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 137.   Litedammer félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 138.   Madrigal Emmentaler félkemény francia sajt (Bírja a hőkezelést.)

 139.   Magyar gomolya sajt - natúr (Nem bírja a hőkezelést. Íze és állaga olyan, mint a mozzarella sajté.)

 140.   Milbona edam chese (Félkemény. Lidl saját márka. Nem bírja a hőkezelést.)

 141.   Milbona füstölt sajt (Edámi típusú félkemény sajt. Lidl saját márka. Nem bírja a hőkezelést.)

 142.   Milfina Hofratskäse Classic mild fein - félkemény sajt viaszburokban. (Nem bírja a hőkezelést.)

 143.   Milfina Hofratskäse Kräuter aromatisch - félkemény sajt viaszburokban. (Nem bírja a hőkezelést.)

 144.   Milfina Hofratskäse Paprika Chili - félkemény sajt viaszburokban. (Nem bírja a hőkezelést.)

 145.   Milfina Traunsteiner füstölt félkemény sajt - osztrák, laktózmentes (Nem bírja a hőkezelést.)

 146.   Mimolette kemény, zsíros francia sajt (Vörös színű. Nem bírja a hőkezelést.)

 147.   Mizo Boci mini trappista félkemény sajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

 148.   Mizo trappista félkemény sajt (Kissé sós. A Tolle trappista finomabb. Nem bírja a hőkezelést.)

 149.   Mizo trappista félkemény sajt, magyar - 6 hetes érlelésű (Nem bírja a hőkezelést.)

 150.   Mondseer tortaforma sajt, osztrák (Félkemény, pasztörizált tejből.)

 151.   Monterey Jack Cheese - Hot & Spicy - Csípős félkemény mexikói sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 152.   Moosbacher tortaforma sajt (Félkemény, ementáli jellegű, de kesernyés. Jól bírja a hőkezelést.)

 153.   Mozzarella tehéntejből, magyar (Olvadékony pizza sajt. Nincs sajtíze.)

 154.   Nagylyukú félkemény sajtok (Ementáli jellegűek, de kevésbé édesek. Nem bírják a hőkezelést.)

 155.   Nanna Danablue kékpenészes dán sajt (Csípős ízű. Nem bírja a hőkezelést.)

 156.   Natur brie sajt (Lágy. Jól bírja a hőkezelést.)

 157.   Natúr ömlesztett sajt, magyar (Lágy, kenhető, vaj helyett használható. Olcsó.)

 158.   Neufchâtel lágy, tejszínes camembert sajt, francia (Bírja a hőkezelést. Kissé kesernyés.)

 159.   Níva sajt (Kékpenészes, magyar. Nem bírja a hőkezelést, és nagyon sós.)

 160.   Oázis füstölt félkemény magyar sajt Mizo (Jól bírja a hőkezelést.)

 161.   Old Amsterdam (Kemény, aromás, parfümös holland sajt. Jól bírja a hőkezelést, de rágós lesz.)

 162.   Original Irish Porter Cheddar félkemény sajt vastag viaszburokban (Nem bírja a hőkezelést.)

 163.   Original Irish Whiskey Cheddar félkemény sajt vastag viaszburokban (Nem bírja a hőkezelést.)

 164.   Original Irish Wine Cheddar félkemény sajt vastag viaszburokban (Nem bírja a hőkezelést.)

 165.   Óvári light félkemény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést. Rágós és túl sós.)

 166.   Pálpusztai sajt, magyar (Rúzsflórán érlelt camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 167.   Pannónia bársony félkemény magyar sajt (Bírja a hőkezelést, de az oldala kissé kireped.)

 168.   Pannónia eredeti sajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést. Nem olyan finom, mint az ementáli sajtok.)

 169.   Pannónia light félkemény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 170.   Pecorino juhtejből készült kemény sajt egész borssal fűszerezve, olasz (Nem bírja a hőkezelést.)

 171.   Pilos Félzsíros friss sajt (Ez nem más, mint 30% zsírtartalmú tejföl. Olcsó mascarpone sajt.)

 172.   Piramis füstölt félkemény magyar sajt (Tolle sajt. Jól bírja a hőkezelést. Olcsó, de ízetlen.)

 173.   Piramis füstölt ömlesztett magyar sajt (Tolle sajt. Jól bírja a hőkezelést. Olcsó, de ízetlen.)

 174.   Président 6 Petits Chèvres (Bazsalikomos lágy francia kecskesajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 175.   Président 6 Petits Chèvres (Natúr lágy francia kecskesajt. 6 kis korong. (Jól bírja a hőkezelést.)

 176.   Président Bio Camembert sajt, francia (Natúr fadobozos sajt. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

 177.   Président Bio Camembert sajt, francia (Rúzsflórán érlelt fadobozos sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 178.   Président Bleu kékpenészes ízű ömlesztett kockasajt, francia (Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 179.   Président brie sajt, francia (Lágy. Jól bírja a hőkezelést.)

 180.   Président Carré Gourmet sajt (Crème fraîche-al dúsított camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 181.   Président Emmental félkemény sajt, francia (Nem bírja a hőkezelést. Kireped, de sütve is finom.)

 182.   Président Grill Camembert sajt, francia (Jól bírja a hőkezelést.)

 183.   Président Mini Snack à la française camembert sajt, francia (Jól bírja a hőkezelést.)

 184.   Président Palet de Chèvre lágy kecskesajt, francia (Jól bírja a hőkezelést.)

 185.   Président Romadur ízű ömlesztett kockasajt, francia (Nem bírja a hőkezelést.)

 186.   Président Rondin lágy kecskesajt, francia (Jól bírja a hőkezelést.)

 187.   Rambol vágható ömlesztett francia sajt félbevágott dióval. (Süteményízű. Bírja a hőkezelést.)

 188.   Rodin riblaire (Nemespenésszel érlelt lágy kecskesajt. Parfümízű. Jól bírja a hőkezelést.)

 189.   Romadur sajt - Knirps (Rúzsflórán érlelt német camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 190.   Roncero félkemény sajt juh- és kecsketejből, spanyol (Bírja a hőkezelést.)

 191.   Rougette tortasajt (Tejszínes félkemény német sajt. Nem bírja a hőkezelést, és elveszti az ízét.)

 192.   Saint Agur (Félkemény kékpenészes francia sajt pasztörizált tejből. Nem bírja a hőkezelést.)

 193.   Saint Benoit brie sajt (Lágy, francia. Nagyon jól bírja a hőkezelést. Nyersen finomabb.)

 194.   Saint-Marcellin (Színtenyészettel érlelt lágy sajt. Különleges ízű. Nem bírja a hőkezelést.)

 195.   Sajtvarázs - füstölt sajtlepény, magyar (Nem tekercselt parenyica sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 196.   Scamorza - natúr félkemény, félzsíros olasz sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 197.   Scamorzì Premium - olasz natúr félkemény, félzsíros sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 198.   Schlossberger kemény sajt (15 hónapos érlelésű. Nem bírja a hőkezelést, de sütve finom.)

 199.   Seetaler alpesi félkemény lyukacsos osztrák sajt (Bírja a hőkezelést.)

 200.   Sissy Sajtkrém - natúr (Kenhető, ömlesztett, magyar trappista sajt. Nagyon sós.)

 201.   Spar Französischer Weichkäse (Jól bírja a hőkezelést.)

 202.   Spar trappista félkemény sajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

 203.   St. Mártoni serpenyős grillsajt, magyar (Félkemény. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

    204.     St. Mártoni sonkás füstölt sajttekercs, magyar (Félkemény, sonkaszelettel. Nem bírja a hőkezelést.)

 205.   St. Ruperti - natúr (Rúzsflórán érlelt francia camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést. Ízetlen.)

 206.   St. Ruperti mit grüne Pfeiffer (Rúzsflórán érlelt francia camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést)

 207.   St. Ruperti mit Knoblauch (Rúzsflórán érlelt francia camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 208.   Stilton Coiston Bassett kékpenészes angol sajt (Nem bírja a hőkezelést, és nagyon sós.)

 209.   Striegistaler Zwerge camembert sajt, német (Nem bírja a hőkezelést.)

 210.   Szarvasi füstölt mozzarella sajt (Lágy, magyar. Nem bírja a hőkezelést.)

 211.   Szarvasi Mascarpone tejszínes krémsajt (Hazai gyártású. 500 és 250 grammos. Drága.)

 212.   Székely trappista félkemény sajt (Finom, de drága. Nem bírja a hőkezelést.)

 213.   Székely füstölt félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 214.   Talléros trappista félkemény sajt, magyar (A Tolle trappista finomabb. Nem bírja a hőkezelést.)

 215.   Tejes trappista félkemény sajt, magyar (A Tolle trappista finomabb, de jól bírja a hőkezelést.)

 216.   Kuntej Füredi félkemény trappista sajt (Lehetne ízletesebb is, de nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 217.   Kuntej Füstölt Füredi félkemény trappista sajt (Lehetne ízletesebb, de jól bírja a hőkezelést.)

 218.   Taleggio D.O.P. (Lágy, mosott kérgű camembert sajt, olasz. Nem bírja a hőkezelést.)

 219.   Tesco Balkan cheese (Félkemény, krémfehér cseh sajt. Túlsózott. Jól bírja a hőkezelést.)

 220.   Tesco Halloumi - Cypriot cheese (Félkemény. Jól bírja a hőkezelést, de a külseje nagyon sós.)

 221.   Tesco Mozzarella di Buffala Campana, olasz (Bivalytejből. Olvadékony pizza sajt.)

 222.   Tesco trappista félkemény sajt, magyar (Finom és olcsó. Bírja a hőkezelést, de sütve ízetlen.)

 223.   Tihany ínyenc camembert, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

 224.   Tolle edámi félkemény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 225.   Tolle Grande (Maasdam jellegű - Nem bírja a hőkezelést. Finomabb, mint a trappista sajtjuk.)

 226.   Tolle trappista félkemény sajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

 227.   Tolle trappista light félkemény sajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

 228.   Tolle füstölt trappista félkemény sajt, magyar (Jól bírja a hőkezelést.)

 229.   Trapi Füsti félkemény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 230.   Varazdinski Tvrdi sir félkemény sajt, horvát (Nem bírja a hőkezelést.)

 231.   Vörös cheddar félkemény angol sajt (Nem bírja a hőkezelést. Kellemetlen ízű és rágós.)

 232.   Wasabis Basiron félkemény sajt, holland (Nem bírja a hőkezelést.)

 233.   Wensleydale sajt áfonyával (Omlós állagú. Gyümölcsízű édes angol sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 234.   Wensleydale sajt almás pitével (Süteményízű édes angol sajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 235.   Vieux Porche (Lágy francia camembert sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 236.   Yorkshire Wensleydale Cheese & Cranberries félkemény angol sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 

 

Megjegyzés:

Egyes sajtokról bővebb információ az Egészségkímélő ételek ínyenceknek című szakácskönyvben található. Cím: http://kunlibrary.com  

 



[1] Nálunk márványsajtnak nevezik a kékpenészes sajtot.