A magyar szupermarketekben kapható és a kézműves gyártók sajtjainak választéka

(A lista nem teljes)

 

Kiváló sajtok:

 

        1.   18 hónapig érlelt svájci Emmentáli sajt (Félkemény. Bírja a hőkezelést.)

        2.   Abbaye francia trappista félkemény hegyi sajt (Jól bírja a hőkezelést. Sütve kevésbé finom.)

        3.   Almkönig félkemény sajt. (Az emmentáli sajt osztrák változata. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

        4.   Alpzirler tortaforma kemény sajt (6 hónapig érlelt tiroli sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

        5.   Amadeus osztrák tortaforma sajt (Zamatos félkemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

        6.   Appenzeller classic félkemény svájci sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

        7.   Arla Apetina krémfehér sajt, dán. (Drága, de nagyon finom. jól bírja a hőkezelést.)

        8.   Arla - Havarti szeletelt félkemény, zsíros, röglyukas dán sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

        9.   Asiago Allevo DOP olasz sajt (Félzsíros, kemény, fűszeres ízű sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     10.   Basiron Pesto Rosso erősen fűszeres félkemény holland piros sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     11.   Basiron Pesto Verde erősen fűszeres félkemény holland zöld sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     12.   Bayerischer Alpenweichkäse - Mild & Cremig (Rúzsflórás félkemény. Nem bírja a hőkezelést.)

     13.   Bayerischer Alpenweichkäse-Würzig & Cremig (Rúzsflórás félkemény. Nem bírja a hőkezelést.)

     14.   Bayerntaler Light - Ementáli jellegű félkemény német sajt. (Nem bírja a hőkezelést.)

     15.   Bayerntaler Light - Ementáli jellegű félkemény német sajt. (Nem bírja a hőkezelést.)

     16.   Bayerntaler Original - Ementáli jellegű félkemény német sajt. (Nem bírja a hőkezelést.)

     17.   Beaufort kemény francia sajt (Nem bírja a hőkezelést. Kifolyik, de sütve is nagyon finom.)

     18.   Beaumont de Savoie (Savanykás félkemény francia sajt. Nagyon finom. Bírja a hőkezelést.)

     19.   Bergader Almkäse rúzsflórán érlelt, német lágy sajt - Cremig mild (Bírja a hőkezelést.)

        20.     Bergader Almkäse rúzsflórán érlelt lágy sajt - Cremig würzig. Nagyon finom. (Bírja a hőkezelést.)

     21.   Bergader Almkäse rúzsflórán érlelt, német lágy sajt - Knoblauch (Bírja a hőkezelést.)

     22.   Bergader Almkäse rúzsflórán érlelt, német lágy sajt - Chili (Bírja a hőkezelést.)

     23.   Bio-Bergkäse 3 Monate gereift (Aromás kemény sajt. Bírja a hőkezelést, és nagyon finom.)

     24.   Bio Griechischer Feta sajt (Eredeti görög krémfehér sajt. Jól bírja a hőkezelést, és finom.)

     25.   Bio-Heumilchkäse kemény osztrák sajt. (Nem bírja a hőkezelést, de nyersen jóízű.)

     26.   Bio Naturpur Rahmbrie félkemény Spar sajt (Bírja a hőkezelést, és sütve nagyon finom.)

     27.   Calvados-szal érlelt francia camembert sajt (Klasszikus fehérpenészes. Nem bírja a hőkezelést.)

     28.   Black lemon (Citromízű, koromfekete színű, félkemény holland sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     29.   Borral érlelt kecskesajt Murciából (Félkemény, spanyol. Jól bírja a hőkezelést és nagyon finom.)

     30.   Boursain fűszeres lágy sajt (Ail at Fines Herbes. Nagyon jól bírja a hőkezelést. Igazi csemege.)

     31.   Bregenzerwälder Bergkäse (Aromás osztrák kemény sajt. Bírja a hőkezelést, és nagyon finom.)

     32.   Brie Maubert francia tortaforma sajt (Lágy. Nem bírja a hőkezelést, de kellemes íze van.)

     33.   Calvados-szal érlelt francia camembert sajt (Klasszikus fehérpenészes. Nem bírja a hőkezelést.)

     34.   Cambozola német tortaforma sajt (Camembert + gorgonzola. Nem bírja a hőkezelést.)

     35.   Cambozola német tortaforma sajt (Fokhagymás camembert. Nem bírja a hőkezelést.)

     36.   Castello marquis (Rúzsflórán érlelt camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést, de sütve is finom.)

     37.   Cave aged Goats’ cheese (Félkemény angol kecskesajt. Jól bírja a hőkezelést, és finom.)

     38.   Cave-Aged Farmhouse Cheddar (Markáns ízű angol kemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     39.   Château Heitenried - 5 Monate gereift (Kemény, rúzsflórás svájci sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     40.   Chavroux Zsíros friss sajt kecsketejből. (Kenhető, de jól bírja a hőkezelést és nagyon finom.)

     41.   Chène d’argent francia camembert sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

     42.   Classic five cheddar (Félkemény, vörös és fehér sajt, öt csíkban. Nem bírja a hőkezelést.)

     43.   COEUR de LION La Camembert sajt (Rúzsflórán érlelt. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

     44.   Comté félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést. Kifolyik a panírból, de sütve is nagyon finom.)

        45.     Crémeux de Normandie (Rúzsflórán érlelt lágy francia sajt. Jól bírja a hőkezelést. Finom, krémes.)

     46.   Csurgódombi Sajtkonyha magyar camembert sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     47.   Csurgódombi Sajtkonyha magyar füstölt trappista sajt (Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom.)

     48.   Csurgódombi Sajtkonyha magyar trappista sajt - 4 hónapos érlelésű. (Nem bírja a hőkezelést.)

     49.   Csurgódombi Sajtkonyha magyar trappista sajt - 6 hónapos érlelésű. (Nem bírja a hőkezelést.)

     50.   d’Isigny Sainte Mère francia camembert sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

     51.   Domkäse aus Heumilch (Kemény osztrák sajt. Bírja a hőkezelést.)

     52.   Don Heliodoro érlelt juhsajt (Kemény, és erősen telt, zamatos. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

     53.   Dubliner Kerrygold ír sajt (Félkemény. Nem bírja a hőkezelést. Nyersen finomabb.)

     54.   Džiugas kemény sajt - Lactose frei! (Két évig érlelt litván sajt. Jól bírja a hőkezelést. Finom.)

     55.   Emmentaler Schwitzerland sajt (Félkemény. Nagyon finom és illatos. Nem bírja a hőkezelést.)

     56.   Erzherzog Johann kemény osztrák hegyi sajt - 6 Monate gereift. (Nem bírja a hőkezelést.)

     57.   Erzherzog Johann - kräftig-würzig (Kemény osztrák hegyi sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     58.   Fadobozos francia camembert sajtok (Tehéntejből készített sajtok. Jól bírják a hőkezelést.)

     59.   Festungskäse aus Heumilch (Kemény osztrák sajt. Bírja a hőkezelést.)

     60.   Feta krémfehér sajt (Kecske és juhsajt összeházasítása, nagyon finom. Jól bírja a hőkezelést.)

     61.   Fittimo fokhagymás félkemény, zsírszegény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     62.   Fittimo köményes félkemény, zsírszegény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     63.   Fokhagymás magyar camembert (Nem bírja a hőkezelést.)

     64.   Fourme d’Ambert PDO (Kékpenésszel oltott camembert típusú francia sajt. Bírja a hőkezelést.)

     65.   Füstölt magyar kecskesajt (Félkemény. Jól bírja a hőkezelést.)

     66.   Füstölt pásztorsajt (Félkemény, magyar. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

     67.   Galbani Bel paese (Krémes félkemény natúr olasz sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

     68.   Galbani Dolcelatte krémes kékpenészes olasz sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     69.   García Baquero Reserva - 12 hónapig érlelt kemény spanyol sajt. (Nem bírja a hőkezelést.)

     70.   Gmundner Berg Premium - 6 Monate gereift (Aromás kemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     71.   Gomolya lilahagymás (Lágy, vágható, magyar sajt. Finom és olcsó. Nem bírja a hőkezelést.)

     72.   Gorgonzola kék olasz márványsajt (Nem bírja a hőkezelést, de kiemelkedően finom.)

     73.   Gran Biraghi (Félkemény olasz szeletelt sajt. Jól bírja a hőkezelést. Nagyon finom.)

     74.   Gruyère classic - Rúzsflórás félkemény svájci sajt. (Nem bírja a hőkezelést. Nyersen finomabb.)

     75.   HAJDÚ natúr és füstölt Halloum (Egymásba font félkemény sajtok. Jól bírják a hőkezelést.)

     76.   Hajdúsági füstölt tekercselt parenyica sajt (Félkemény, magyar. Jól bírja a hőkezelést.)

     77.   Heumilch Jausenkäse - félkemény, fűszeres osztrák sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     78.   Hollandse geitenkaas - 28 napig érlelt félkemény holland kecskesajt (Bírja a hőkezelést.)

     79.   Hollandse geitenkaas - 175 napig érlelt kemény holland kecskesajt (Jól bírja a hőkezelést.)

     80.   Hortobágyi füstölt racka juhsajt (Kemény, magyar. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

     81.   Hunstman cheddar (Félkemény, rúzsflórás, vörös és kékpenészes sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     82.   Ilmici csemege sajt (Rúzsflórán érlelt félkemény magyar sajt. Bírja a hőkezelést.)

     83.   Karaván Arany füstölt sajt (Félkemény, mini, magyar. Nagyon jól bírja a hőkezelést, és finom.)

     84.   Karaván füstölt parenyica sajt (1 db tekercselt korong, magyar. Nem bírja a hőkezelést.)

     85.   Karaván füstölt tömbsajt (Félkemény, magyar. Nagyon jól bírja a hőkezelést, és finom.)

     86.   Karaván csípőspaprikás füstölt sajt (Félkemény, magyar. Nagyon jól bírja a hőkezelést, és finom.)

     87.   Karaván grillsajt, magyar (Gyúrt-hevített. 4 db korong. Bírja a hőkezelést, de sütve rágós lesz.)

     88.   Karaván mini füstölt parenyica sajt (6 db kis tekercselt korong. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

     89.   Karaván füstölt, ömlesztett magyar sajt (Tömlős és körcikkelyes. Nem bírja a hőkezelést.)

     90.   Karaván sonkás, füstölt, félkemény magyar sajt (Jól bírja a hőkezelést, és nagyon finom.)

     91.   Kärtner Rahmlaib (Rúzsflórán érlelt tejszínes félkemény osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     92.   Kerrygold Original ír parasztsajt (Félkemény. Nem bírja a hőkezelést. Nyersen finomabb.)

     93.   Knirps Weinkäse (Rúzsflórán érlelt német lágy borsajt. Jól bírja a hőkezelést.)

     94.   Kroon holland gouda sajt (Zamatos félkemény sajt. Bírja a hőkezelést. Finom és olcsó.)

     95.   La Belle Laitière (Francia camembert sajt. Jól bírja a hőkezelést, és sütve is nagyon finom.)

     96.   La Brique (Rúzsflórán érlelt francia camembert sajt. Jól bírja a hőkezelést, és nagyon finom.)

     97.   La Bûche fondante (Kecsketejből készített finom camembert sajt, francia. Jól bírja a hőkezelést.)

     98.   La Cabrette (Félzsíros, lágy, kenhető kecskesajt, francia. Nagyon finom.)

     99.   Lajta sajt (Rúzsflórán érlelt félkemény sajt. Nem bírja a hőkezelést, de nyersen nagyon finom.)

 100.   Landana Bärlauch félkemény holland sajt, medvehagyma ízesítéssel (Nem bírja a hőkezelést.)

 101.   Landana Black Pepper félkemény holland sajt, bors ízesítéssel (Nem bírja a hőkezelést.)

 102.   Landana Brennnessel félkemény holland sajt, csalán ízesítéssel (Nem bírja a hőkezelést.)

 103.   Landana Hot Pepper félkemény holland sajt, csípős paprika ízesítéssel (Nem bírja a hőkezelést.)

 104.   Landana Kruiden félkemény holland sajt, vöröshagyma ízesítéssel (Nem bírja a hőkezelést.)

    105.     Landana Truffle & Cep félkemény holland sajt, szarvasgomba ízesítéssel (Nem bírja a hőkezelést.)

 106.   Le Pavé Doux (Rúzsflórán érlelt francia lágy sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 107.   Le Petit Fromage - Cremig würzig (Krémes, lágy fűszeres francia sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 108.   Le Petit Fromage - Edler Weichkäse - Natur (Krémes, lágy natúr sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 109.   Le Petit Fromage - Edler Weichkäse - Pfeffer (Krémes, lágy borsos sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 110.   Le Petit Fromage - Kräuter (Krémes, lágy gyógynövényes francia sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 111.   Le Rustique camembert sajt, francia (Rúzsflórán érlelt. Bírja a hőkezelést, és nagyon finom.)

 112.   Le Vieux Pané (Rúzsflórán érlelt lágy sajt, francia. Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom.)

 113.   Levendulás Gouda (Kék félkemény sajt. Nagyon finom. Bírja a hőkezelést, de elveszti az ízét.)

 114.   Lustenberger - fruchtig würzig (8 hónapig érlelt kemény sajt, svájci. Nem bírja a hőkezelést.)

 115.   Lytos Feta sajt (Eredeti görög krémfehér sajt. Jól bírja a hőkezelést, és finom.)

 116.   Maasdamer sajt (Ementáli jellegű félkemény holland sajt. Bírja a hőkezelést. Finom és olcsó.)

 117.   Mahón menorca (Spanyol félkemény sajt. Nem bírja a hőkezelést. Kissé kesernyés, de finom.)

 118.   Mélusine natúr, kérges, puha kecskesajt, francia. Nagyon jól bírja a hőkezelést, és igen finom.)

 119.   Milram Paradicsomos-bazsalikomos sajt, német. (Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom.)

 120.   Mini babybel (Apró lágy szlovák sajt. Nem bírja a hőkezelést, de nyersen finom.)

 121.   Montagnolo tortaforma sajt, német (Camembert + gorgonzola. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

 122.   Monte Veronese D.O.P. (Félkemény olasz sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 123.   Morbier (Tejszínes félkemény sajt. Bírja a hőkezelést, de nyersen finomabb. Igazi csemege.)

 124.   Mozzarella di Buffala Campana (Olvadékony olasz pizza sajt bivalytejből. Sütve finom.)

 125.   Mönchsbergkäse aus Heumilch (Kemény, rúzsflórás osztrák sajt. Bírja a hőkezelést.)

    126.     Murauer Bier würzig kräftig (Rúzsflórán érlelt, malátás kemény osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 127.   Noble blue kékpenészes dán sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 128.   Old Amsterdam (Kemény, aromás, parfümös holland sajt. Jól bírja a hőkezelést, de rágós lesz.)

    129.     Old Amsterdam kecskesajt (Kemény, aromás, parfümös holland sajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 130.   OM - Murtaler (Rúzsflórás félkemény osztrák sajt. Bírja a hőkezelést, és nagyon finom.)

 131.   OM - Murtaler geräuchert (Félkemény osztrák füstölt sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 132.   OM - Weinkäse (Rúzsflórás félkemény osztrák sajt. Bírja a hőkezelést, és nagyon finom.)

 133.   Omiros Feta sajt (Eredeti görög krémfehér sajt. Jól bírja a hőkezelést, és finom.)

 134.   Ossau-Iraty (Félkemény. Erősen fűszeres, parfümös ízű francia juhsajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 135.   Oud Brugge Vieux (Kemény holland sajt. Bírja a hőkezelést. Nagyon finom.)

 136.   Óvári - ínyenc félkemény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 137.   Paysan Breton Le Grand Camembert (Lágy, rúzsflórás francia sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 138.   Paysan Breton L’Emmental (Félkemény francia sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 139.   Paladin félkemény kék márványsajt, német (Jól bírja a hőkezelést, de kissé kireped az oldala.)

 140.   Pareničky sajt (Félkemény. Nem bírja a hőkezelést, de szalagra darabolva kirántható, és finom.)

 141.   Parmigiano Reggiano kemény sajt (Két és fél évig érlelt olasz sajt. Bírja a hőkezelést.)

 142.   Pater sajt (Félkemény, magyar. Bírja a hőkezelést, de rágós lesz. Nyersen viszont nagyon finom.)

 143.   Pecorino szarvasgombás félkemény olasz sajt (Jól bírja a hőkezelést, és sütve is nagyon finom.)

 144.   Perla Gorgonzola olasz márványsajt (Markáns ízű. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

 145.   Piave D.O.P. (Félkemény olasz sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 146.   Pirol Blue cheese (Kékpenészes osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom.)

 147.   Port Salut (Trappista lágy sajt, francia. Bírja a hőkezelést, és nagyon finom.)

 148.   Port Wine Derby (Félkemény, vörösboros, márványos angol sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 149.   Président au Chèvre camembert sajt (Kevert kecske- és tehéntejből, francia. Nem bírja a hőkezelést.

 150.   Président le Bleu (kékpenészes camembert sajt, francia. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 151.   Provolone Dolce Italiano félkemény sajt, olasz (Jól bírja a hőkezelést.)

 152.   Pusztaszabolcsi félkemény füstölt sajt - érlelt. (Trappista-ementáli ízű. Nem bírja a hőkezelést.)

 153.   Pusztaszabolcsi félkemény natúr sajt - érlelt. (Trappista-ementáli ízű. Nem bírja a hőkezelést.)

 154.   Raclette (Tejszínes, rúzsflórás, félkemény svájci sajt. Nem bírja a hőkezelést, de igazi csemege.)

 155.   Rahm-Brie tortaforma sajt, osztrák. (Lágy. Nem bírja a hőkezelést.)

 156.   Ranolder - 6 hónapig érlelt. (Kemény, magyar hegyi sajt. Jól bírja a hőkezelést, de rágós lesz.)

 157.   Reblochon de Savoie (Lágy francia sajt. Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom.)

 158.   Roche Baron (Kékpenésszel oltott camembert típusú lágy francia sajt. Bírja a hőkezelést.)

 159.   Roi de Treffle Ziegenkäse - mild & cremig, belga. (Jól bírja a hőkezelést, és nagyon finom.)

 160.   Roquefort Societe (Francia kékpenészes sajt juhtejből. Nem bírja a hőkezelést. Markáns ízű.)

 161.   Rozmaringos juhsajt (Kemény spanyol sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 162.   Saint Benoit camembert sajt (Rúzsflórán érlelt, francia. Bírja a hőkezelést, de nyersen finomabb.)

 163.   Saint Nectaire (Zamatos lágy francia sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 164.   Sissy füstölt tekercselt parenyica sajt (Félkemény, magyar. Nem bírja a hőkezelést.)

 165.   Salzburger Alpenkäse - Chili-Paprika (Félkemény osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 166.   Salzburger Alpenkäse - Natur (Félkemény osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 167.   Salzburger Alpenkäse - Pfeffer (Félkemény osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 168.   Scamorza Treccia Affumicata (Füstölt, hevített, gyúrt olasz sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 169.   Spielberger Premium (Rúzsflórán érlelt kemény osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

 170.   Swiss Emmental (Félkemény svájci sajt. Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom.)

 171.   Szekszárdi csemege sajt - Szegzardina (Rúzsflórás félkemény magyar sajt. Bírja a hőkezelést.)

 172.   Talléros füstölt ömlesztett magyar sajt (Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 173.   Tilsiter lyukacsos félkemény svájci sajt. (Félkemény. Nem bírja a hőkezelést, de nyersen jóízű.)

 174.   Tiroler Adler Premium Alpenreife - 9 Monate gereift (Kemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 175.   Tiroler Adler - würzig - kräftig (Rúzsflórán érlelt kemény osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 176.   Tiroler Felsenkeller Käse würzig, kräftig (Rúzsflórán érlelt kemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 177.   Tomme de Montagne (Félkemény francia hegyi sajt. Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom.)

 178.   Tomme de Savoie (Félkemény francia sajt. Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom.)

 179.   Trakaya bio krémfehér sajt (Gomolyatúró ízű puha görög sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 180.   Ubriaco - Al Vino rosso (Félkemény olasz sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 181.   Urtylorer - 12 Monate gereift (Aromás, kemény osztrák hegyi sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 182.   Valley Spire - Double Gloucester (Félkemény angol sajt. Nem bírja a hőkezelést. Finom.)

 183.   Vieux Pane (Rúzsflórán érlelt lágy francia sajt. Nem bírja a hőkezelést, de finom és krémes.)

 184.   Westberg sajt (Klasszikus félkemény holland sajt. Bírja a hőkezelést, de kireped. Sütve is finom.)

 185.   WestZahner Goat cheese - félkemény holland kecskesajt. (Jól bírja a hőkezelést.)

 186.   Zikko kecske gouda félkemény holland sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 

 

Jó sajtok:

 

        1.   35 napig érlelt félkemény trappista sajt (Ízetlen és az állaga gumis. Nem bírja a hőkezelést.)

        2.   Almette lágy, kenhető, lengyel sajt (Állaga kissé duruzsmás. Jól bírja a hőkezelést.)

        3.   Alpiland ementáli félkemény osztrák sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

        4.   Anikó félkemény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

        5.   Asiago Fresco félkemény olasz sajt (Bírja a hőkezelést.)

        6.   Áfonyás kecskesajt (Lágy, kenhető, édes holland sajt. Bírja a hőkezelést.)

        7.   Baer töltött brie sajt - chilis, svájci (Olcsó. Jól bírja a hőkezelést.)

        8.   Baer töltött brie sajt - diós, svájci (Olcsó. Jól bírja a hőkezelést.)

        9.   Baer töltött brie sajt - medvehagymás, svájci (Olcsó és sütve is finom. Jól bírja a hőkezelést.)

     10.   Basiron holland diós félkemény sajt (Bírja a hőkezelést, de kireped. Sütve nagyon finom.)

     11.   Bauer Gourmet szarvasgombás félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést, de nyersen finom.)

     12.   Bauer Bayerischer Brotzeit Käse (Rúzsflórán érlelt lágy német sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     13.   Beemster Mild holland sajt (Enyhébb ízű. Nem bírja a hőkezelést, és sütve nem olyan finom.)

     14.   Beemster Royaal zsíros kemény holland sajt (Nem bírja a hőkezelést, és sütve nem olyan finom.)

     15.   Bergbauern Almkäse (Félkemény, gouda jellegű  német sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     16.   Bio Emmentaler aus Heumilch (Félkemény osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     17.   Bio Münsterkäse (Rúzsflórán érlelt német lágy sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     18.   Bio Natur Pur Bio-Bergkäse aus Heumilch. (Félkemény, osztrák. Nem bírja a hőkezelést.)

     19.   Bio Natur Pur Ortenburger félkemény osztrák sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     20.   Bio Natur Pur Rahmtilsit félkemény osztrák sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     21.   Biraghi Mascari’ - gorgonzola e mascarpone. Lágy, olasz sajt (Bírja a hőkezelést.)

     22.   Bleu d’Auvergne (Krémes állagú, markáns ízű francia márványsajt. Jól bírja a hőkezelést.)

     23.   Bluedino brie sajt (Lágy. Lidl márka. Bírja a hőkezelést.)

     24.   Bluedino Jadel (Egymásba font, gyúrt félkemény sajt. Jól bírja a hőkezelést. Nagyon sós.)

     25.   Bluedino Jadel fűszeres (Egymásba font, gyúrt félkemény sajt. Lidl. Jól bírja a hőkezelést.)

     26.   Bluedino Magellan félkemény sajt (3 hónapig érlelt. Lidl márka. Nem bírja a hőkezelést.)

     27.   Bresse Bleu (Kékpenészes lágy camembert sajt, francia. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

     28.   Brie de Meaux lágy, tejszínes francia sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     29.   Brie sajtok (Semleges ízű camembert sajtok. Jól bírják a hőkezelést.)

     30.   Buko krémsajt zöldfűszeres, dán (Nem bírja a hőkezelést.)

     31.   Burratina mozzarella tehéntejből (Olvadékony olasz tejszínes pizza sajt.)

     32.   Cablanca félkemény holland kecskesajt (Jól bírja a hőkezelést.)

     33.   Cabra kemény spanyol sajt pasztőrözött kecsketejből (Nem bírja a hőkezelést, de sütve finom.)

     34.   Cacoricco félkemény fűszeres sajt, olasz. (Juh- és kecsketejből készült. Nem bírja a hőkezelést.)

     35.   Camembert sajtok (Általában jól bírják a hőkezelést.)

     36.   Camping grillsajt - Barbuce ízű (Félkemény, magyar. Jól bírja a hőkezelést.)

     37.   Camping zöldfűszeres ömlesztett sajt (Lágy, kenhető, magyar, vaj helyett használható. Olcsó.)

     38.   Caverna vollmundig aromatisch sajt (Dán félkemény szeletelt sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     39.   Chaource rúzsflórán érlelt lágy, tejszínes camembert sajt, francia (Nem bírja a hőkezelést.)

        40.     Bavaria blu - Milder Genuss nemespenésszel érlelt, kékpenészes lágy sajt. (Nem bírja a hőkezelést.)

     41.   Cheeseland camembert light német sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     42.   Cheeseland Cheddar (Cheddar ízesítésű német sajtkészítmény. Bírja a hőkezelést, de ízetlen.)

     43.   Cheeseland Emmentaler (Emmentáli ízesítésű sajtkészítmény. Bírja a hőkezelést, de ízetlen.)

     44.   Cheeseland füstölt trappista félkemény német sajt (Nem bírja a hőkezelést)

     45.   Cheeseland Sandwich (snidlinges ízesítésű sajtkészítmény. Bírja a hőkezelést, de ízetlen.)

     46.   Cheeseland Sandwich (sonkaízesítésű német sajtkészítmény. Bírja a hőkezelést, de ízetlen.)

     47.   Cheeseland Toast (Szeletelt német sajtkészítmény. Bírja a hőkezelést, de ízetlen hamisítvány.)

     48.   Cheeseland trappista félkemény sajt, német (Nem bírja a hőkezelést.)

     49.   Danablue (Zöld nemespenésszel érlelt lágy sajt, dán. Nem bírja a hőkezelést.)

     50.   Dandesan sahnig-mild sajt (Dán félkemény szeletelt sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     51.   Dansk Tradition - 8 hétig érlelve (Dán félkemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     52.   Dán kék márványsajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     53.   Don Bernardo Manchego zsíros kemény spanyol sajt juhtejből (Jól bírja a hőkezelést.)

     54.   Drautaler Gerauchert osztrák lyukacsos félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     55.   Drautaler Stange osztrák nagylyukú félkemény sajt

     56.   Duc De Coeur - Petit Munster (Rúzsflórán érlelt francia camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     57.   Edámi félkemény sajtok (Nem bírják a hőkezelést.)

     58.   Elite cream camembert sajt, lengyel (Nem bírja a hőkezelést.)

     59.   Ementáli félkemény sajtok (Nem bírják a hőkezelést, de vannak kivételek.)

     60.   Erdélyi puliszkás túróból készült félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     61.   Érlelt kecskesajt válogatás (Lágy magyar sajtok. Nem bírják a hőkezelést.)

     62.   Ermitage brie sajt (Lágy, francia. Jól bírja a hőkezelést.)

     63.   Etyeki gomolya sajt - natúr (Lágy, vágható, magyar. Finom, de sótlan. Nem bírja a hőkezelést.)

     64.   Fehér cheddar angol félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést. Ízetlen és rágós.)

     65.   Felvidéki füstölt sajtgomolyag (Félkemény, magyar. Nem bírja a hőkezelést.)

     66.   Felvidéki sajtgomolyag (Félkemény, magyar. Nem bírja a hőkezelést.)

     67.   Fino Füstölt mini Trappista (Félkemény magyar sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     68.   Fino Grill és Serpenyős (Kemény magyar grillsajt. Jól bírja a hőkezelést.)

     69.   Fino Natúr mini Trappista (Gouda ízű félkemény magyar sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     70.   Fokhagymás félkemény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést. Ízetlen.)

     71.   Fokhagymás Óvári félkemény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     72.   Formaggio Caciotta félkemény olasz sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     73.   Französischer Brie Würzig - Cremig (Tortaforma lágy sajt. Bírja a hőkezelést.)

     74.   Französischer Weichkäse mit Joghurt-Kulturen (Lágy brie sajt. Bírja a hőkezelést.)

     75.   Frico Chevrette - mild (Félkemény holland kecskesajt. Bírja a hőkezelést, és finom.)

     76.   Frico Edam félkemény holland gömbsajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     77.   Frico Gouda félkemény holland gömbsajt (Jól bírja a hőkezelést.)

     78.   Frico Old Dutch Master holland kemény sajt (Nagyon jól bírja a hőkezelést, de rágós lesz.)

     79.   Frico - Smoked processed cheese - füstölt félkemény holland sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

     80.   From’ Dor krémfehér sajt, francia (Jól bírja a hőkezelést.)

     81.   Fromage de Montage vágható francia brie sajt. (Gusztusos, de ízetlen. Nem bírja a hőkezelést.)

     82.   Füstölt Anikó félkemény magyar sajt (Bírja a hőkezelést.)

     83.   Füstölt edámi félkemény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     84.   Füstölt fonott félkemény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     85.   Füstölt krajcár félkemény magyar sajt (Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

     86.   Füstölt mozzarella olasz sajt tehéntejből (Lágy. Nem bírja a hőkezelést.)

     87.   Füstölt Scamorza félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     88.   Fűszernövényes füstölt sajttekercs, magyar (Gyúrt félkemény sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

     89.   Galbani Gorgonzola (Lágy, olasz márványsajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     90.   Galbani Pecorini romano kemény sajt, olasz (Nem bírja a hőkezelést.)

     91.   Garabonciás érlelt félkemény juhsajt, magyar (Jól bírja a hőkezelést.)

     92.   Garabonciás extra félkemény tehénsajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

     93.   Garabonciás füstölt félkemény kecskesajt, magyar (Jól bírja a hőkezelést.)

     94.   Garabonciás füstölt parenyica sajt, magyar (Tekercselt, félkemény. Jól bírja a hőkezelést.)

     95.   Garabonciás natúr félkemény kecskesajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

     96.   Garabonciás natúr félkemény tehénsajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

     97.   Garabonciás zöldfűszeres félkemény kecskesajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

     98.   Goat cheese Tesco - lágy, félzsíros, francia kecskesajt. (Jól bírja a hőkezelést.)

     99.   Goats’ cheese in brine - lágy kecskesajt sós lében, bádogdobozban. (Jól bírja a hőkezelést.)

 100.   Goldsteig Ementaler félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést. Kireped, de sütve is finom.)

 101.   Gouda félkemény sajtok (A magyar utánzatok nem bírják a hőkezelést.)

 102.   Göcseji félkemény sajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

 103.   Görögszénás gouda sajt (Félkemény, holland. Különleges ízű. Nem bírja a hőkezelést.)

 104.   Gran Gusto, olasz (Nagyon jól bírja a hőkezelést, de rágós lesz. Pizzára reszelve nagyon jó.)

 105.   Grana Padano, olasz (Nagyon jól bírja a hőkezelést, de rágós lesz. Pizzára reszelve nagyon jó.)

 106.   Hajdú füstölt, szeletelt trappista sajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

 107.   Hajdú grillsajt, magyar (Félkemény. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 108.   Hajdú Mediterrán joghurtsajt (Krémsajt, magyar. Nem túl zsíros. Finom, fűszeres.)

 109.   Hajdúsági EDAM szeletelt félkemény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 110.   Hajdúsági light trappista - csípőspaprikás félkemény magyar sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 111.   Halloumi grillsajt - magyar gyártmányú (Félkemény. Jól bírja a hőkezelést.)

 112.   Halloumi oregánós grillsajt - magyar gyártmányú (Félkemény. Jól bírja a hőkezelést.)

 113.   Havarti krémes-aromás félkemény dán sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 114.   Heumilch Frühstückkäse - mild fein. (Félkemény osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 115.   Heumilch Seeländer - fein würzig. (Félkemény, natúr osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 116.   Heumilch Weidegrün - mild frisch (Félkemény, natúr osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 117.   Hofratskäse Classic mild fein. (Félkemény osztrák sajt viaszburokban. Nem bírja a hőkezelést.)

 118.   Hofratskäse Kräuter aromatisch. (Félkemény osztrák sajt viaszburokban. Nem bírja a hőkezelést.)

 119.   Hofratskäse Paprika Chili. (Félkemény osztrák sajt viaszburokban. Nem bírja a hőkezelést.)

 120.   Hortobágyi füstölt gomolya sajt (Lágy, magyar. Jól bírja a hőkezelést. Nyersen rossz ízű, rágós.)

 121.   Hortobágyi gomolya sajt (Jól bírja a hőkezelést. Íze és állaga olyan, mint a krémfehér sajté.)

 122.   Hungarian Double Cream White Cheese krémfehér sajt, magyar (Jól bírja a hőkezelést.)

    123.     Ibérico zsíros kemény sajt juhtejből, kecsketejből és tehéntejből, spanyol (Nem bírja a hőkezelést.)

 124.   Jacks gouda sajt (Félkemény holland sajt. Bírja a hőkezelést.)

 125.   Junior sajt (Gyúrt félzsíros, félkemény erdélyi sajt. Nem bírja a hőkezelést. Gomolya sajt ízű.)

 126.   Jütländer nussig-mild sajt (Dán félkemény szeletelt sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 127.   Karaván gomolya füstölt sajt (Lágy, magyar. Nem bírja a hőkezelést.)

 128.   Kaskaval (Félkemény, füstölt, gyúrt, magyar juhsajt. Bírja a hőkezelést. Állaga duruzsmás.)

 129.   Käsegenuss mit Kürbiskernen (Tökmagos félkemény sajt. Bírja a hőkezelést.)

 130.   Käsegenuss mit Walnuss (Diós félkemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 131.   Käserei Champignon - Striegistaler Zwerge brie sajt, német (Nem bírja a hőkezelést.)

 132.   Kecskesajtok (Lágyak vagy félkemények. Általában jól bírják a hőkezelést.)

 133.   Kékpenészes (márvány)[1] sajtok (Nem bírják a hőkezelést.)

 134.   Kézműves Sajtműhely Ementáli sajt (Bírja a hőkezelést, de nem olyan finom, mint a külföldiek.)

 135.   Kézműves Sajtműhely érlelt camembert sajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

 136.   Kézműves Sajtműhely Parenyica sajt - borsos ízű (Bírja a hőkezelést, de sütve átlagos ízű.)

 137.   Kézműves Sajtműhely Parenyica sajt - köményes ízű (Bírja a hőkezelést, de sütve átlagos ízű.)

 138.   Kézműves Sajtműhely Parenyica sajt - natúr ízű (Nem bírja a hőkezelést, de sütve finom.)

 139.   Kézműves Sajtműhely tekercselt füstölt parenyica sajt (Félkemény. Nem bírja a hőkezelést.)

 140.   Kézműves Sajtműhely Trappista sajt (Bírja a hőkezelést, de nem olyan finom, mint a külföldiek.)

 141.   Koliba füstölt juhsajt (Lágy magyar sajt. Jól bírja a hőkezelést. Duruzsmás és nagyon sós.)

 142.   Köményes camembert sajt, magyar (Jól bírja a hőkezelést.)

 143.   Köményes félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést. Ízetlen.)

 144.   La Colline - Garabonciás Zöldfűszeres zsíros lágy kecskesajt, magyar (Jól bírja a hőkezelést.)

 145.   La Fondue aux 3 fromages - fondü sajt, francia (Nem bírja a hőkezelést.)

 146.   Langres Germain (Rúzsflórán érlelt lágy francia fadobozos sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 147.   La Vache qui rit (Cheddar ízű lágy, francia kockasajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 148.   Le Bleu - Doux & Cremeux (Kékpenészes camembert sajt, francia. Jól bírja a hőkezelést.)

 149.   Le Petit St Paulin félkemény francia sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 150.   Leerdammer Caractère félkemény holland sajt (Nem bírja a hőkezelést. Nyersen finom.)

 151.   Leerdammer Delacreme félkemény holland sajt (Nem bírja a hőkezelést. Nyersen finom.)

 152.   Leerdammer félkemény holland sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 153.   Leerdammer Lightlife félkemény holland sajt (Nem bírja a hőkezelést. Nyersen finom.)

 154.   Leerdammer Original félkemény holland sajt (Nem bírja a hőkezelést. Nyersen finom.)

 155.   Lengyel gyártmányú 75 grammos camembert sajt (Jól bírja a hőkezelést, de rossz ízű.)

 156.   Limburger classic (Rúzsflórán érlelt lágy német sajt. Nem bírja a hőkezelést. Túl sós.)

 157.   Limburger mild & cremig (Zsíros lágy német sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 158.   Litedammer félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 159.   Madrigal Emmentaler félkemény francia sajt (Bírja a hőkezelést.)

 160.   Magyar gomolya sajt - natúr (Nem bírja a hőkezelést. Íze és állaga olyan, mint a mozzarella sajté.)

 161.   Mézes kecskegouda (Félkemény holland sajt. Mézízű, de nem édes. Jól bírja a hőkezelést.)

 162.   Milbona edam chese (Félkemény, német sajt. Lidl saját márka. Nem bírja a hőkezelést.)

 163.   Milbona Emmental (Félkemény, német sajt. Lidl saját márka. Nem bírja a hőkezelést.)

 164.   Milbona füstölt sajt (Edámi típusú félkemény sajt. Lidl saját márka. Nem bírja a hőkezelést.)

 165.   Milfina Gomolya sajt - Füstölt, zamatos. (Puha magyar sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 166.   Milfina Gomolya sajt - Natúr. (Puha magyar sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 167.   Milfina Gomolya sajt - Zöldfűszeres, ízletes. (Puha magyar sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 168.   Milfina Deutscher Emmentaler - Laktosefrei. (Félkemény, német sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 169.   Milfina Parenyica (Félkemény, tekercselt szlovák sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 170.   Mimolette kemény, zsíros francia sajt (Vörös színű. Nem bírja a hőkezelést.)

 171.   Mizo Boci mini trappista félkemény sajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

 172.   Mizo krémfehér sajt, magyar (Nagyon sós, de olcsó. Jól bírja a hőkezelést.)

 173.   Mizo trappista félkemény sajt (Kissé sós. A Tolle trappista finomabb. Nem bírja a hőkezelést.)

 174.   Mizo trappista félkemény sajt, magyar - 6 hetes érlelésű (Nem bírja a hőkezelést.)

 175.   Mondseer tortaforma sajt, osztrák (Félkemény, pasztörizált tejből.)

 176.   Montasio DOP félkemény sajt, olasz. (Bírja a hőkezelést.)

 177.   Monterey Jack Cheese - Hot & Spicy - Csípős félkemény mexikói sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 178.   Moosbacher tortaforma sajt (Félkemény, ementáli jellegű, de kesernyés. Jól bírja a hőkezelést.)

 179.   Mozzarella tehéntejből, magyar (Olvadékony pizza sajt. Nincs sajtíze.)

 180.   Nagylyukú félkemény sajtok (Ementáli jellegűek, de kevésbé édesek. Nem bírják a hőkezelést.)

 181.   Nanna Danablue kékpenészes dán sajt (Csípős ízű. Nem bírja a hőkezelést.)

 182.   Natur brie sajt (Lágy. Jól bírja a hőkezelést.)

 183.   Natúr ömlesztett sajt, magyar (Lágy, kenhető, vaj helyett használható. Olcsó.)

 184.   Neufchâtel lágy, tejszínes camembert sajt, francia (Bírja a hőkezelést. Kissé kesernyés.)

 185.   Niva sajt (Kékpenészes, cseh. Nem bírja a hőkezelést. Aromás, de nagyon sós.)

 186.   Oázis füstölt félkemény magyar sajt Mizo (Jól bírja a hőkezelést.)

 187.   Original Irish Porter Cheddar félkemény sajt vastag viaszburokban (Nem bírja a hőkezelést.)

 188.   Original Irish Whiskey Cheddar félkemény sajt vastag viaszburokban (Nem bírja a hőkezelést.)

 189.   Original Irish Wine Cheddar félkemény sajt vastag viaszburokban (Nem bírja a hőkezelést.)

 190.   Óvári light félkemény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést. Rágós és túl sós.)

 191.   Pálpusztai sajt, magyar (Rúzsflórán érlelt camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 192.   Pannónia bársony félkemény magyar sajt (Bírja a hőkezelést, de az oldala kissé kireped.)

 193.   Pannónia eredeti sajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést. Nem olyan finom, mint az ementáli sajtok.)

 194.   Pannónia light félkemény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 195.   Pecorino juhtejből készült kemény sajt egész borssal fűszerezve, olasz (Nem bírja a hőkezelést.)

 196.   Pilos Félzsíros friss sajt (Ez nem más, mint 30% zsírtartalmú tejföl. Olcsó mascarpone sajt.)

 197.   Piramis füstölt félkemény magyar sajt (Tolle sajt. Jól bírja a hőkezelést. Olcsó, de ízetlen.)

 198.   Piramis füstölt ömlesztett magyar sajt (Tolle sajt. Jól bírja a hőkezelést. Olcsó, de ízetlen.)

 199.   Pizza Mozzarella tehéntejből, magyar (Olvadékony pizza sajt. Nincs sajtíze.)

 200.   Président 5 Mini Fromage-Crémeux & Gourmand (Camembert korongok. Jól bírja a hőkezelést.)

 201.   Président 6 Petits Chèvres (Bazsalikomos lágy francia kecskesajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 202.   Président 6 Petits Chèvres (Natúr lágy francia kecskesajt. 6 kis korong. (Jól bírja a hőkezelést.)

 203.   Président Bio Camembert sajt, francia (Natúr fadobozos sajt. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

 204.   Président Bio Camembert sajt, francia (Rúzsflórán érlelt fadobozos sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 205.   Président Bleu kékpenészes ízű ömlesztett kockasajt, francia (Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 206.   Président brie sajt, francia (Lágy. Jól bírja a hőkezelést.)

 207.   Président Carré Gourmet sajt (Crème fraîche-al dúsított camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 208.   Président Emmental félkemény sajt, francia (Nem bírja a hőkezelést. Kireped, de sütve is finom.)

 209.   Président Grill Camembert sajt, francia (Jól bírja a hőkezelést.)

 210.   Président Mini Snack à la française camembert sajt, francia (Bírja a hőkezelést.)

 211.   Président Palet de Chèvre lágy kecskesajt, francia (Jól bírja a hőkezelést.)

 212.   Président Romadur ízű ömlesztett kockasajt, francia (Nem bírja a hőkezelést.)

 213.   Président Rondin lágy kecskesajt, francia (Jól bírja a hőkezelést.)

 214.   Rambol vágható ömlesztett francia sajt félbevágott dióval. (Süteményízű. Bírja a hőkezelést.)

 215.   Rodin riblaire (Nemespenésszel érlelt lágy kecskesajt. Parfümízű. Jól bírja a hőkezelést.)

 216.   Romadur sajt - Knirps (Rúzsflórán érlelt német camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 217.   Roncero félkemény sajt juh- és kecsketejből, spanyol (Bírja a hőkezelést.)

 218.   Rougette tortasajt (Tejszínes félkemény német sajt. Nem bírja a hőkezelést, és elveszti az ízét.)

 219.   Saint Agur (Félkemény kékpenészes francia sajt pasztörizált tejből. Nem bírja a hőkezelést.)

 220.   Saint Benoit brie sajt (Lágy, francia. Nagyon jól bírja a hőkezelést. Nyersen finomabb.)

 221.   Saint-Marcellin (Színtenyészettel érlelt lágy sajt. Különleges ízű. Nem bírja a hőkezelést.)

 222.   Sajtvarázs - füstölt sajtlepény, magyar (Nem tekercselt parenyica sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 223.   Scamorza - natúr félkemény, félzsíros olasz sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 224.   Scamorzì Premium - olasz natúr félkemény, félzsíros sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 225.   Schlossberger kemény sajt (15 hónapos érlelésű. Nem bírja a hőkezelést, de sütve finom.)

 226.   Seetaler alpesi félkemény lyukacsos osztrák sajt (Bírja a hőkezelést.)

 227.   SIERPC-Ser Królewski (Félkemény lengyel sajt. Nem bírja a hőkezelést és ízetlen.)

 228.   Sissy Sajtkrém - natúr (Kenhető, ömlesztett, magyar trappista sajt. Nagyon sós.)

 229.   Soft Cheese - With Yogurt Cultures (Camembert típusú lágy francia sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 230.   Spar Französischer Weichkäse (Jól bírja a hőkezelést.)

 231.   Spar trappista félkemény sajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

 232.   St. Mártoni serpenyős grillsajt, magyar (Félkemény. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 233.   St. Mártoni sonkás füstölt sajttekercs, magyar (Félkemény, sonkaszelettel. Nem bírja a hőkezelést.)

 234.   St. Ruperti - natúr (Rúzsflórán érlelt francia camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést. Ízetlen.)

 235.   St. Ruperti mit grüne Pfeiffer (Rúzsflórán érlelt francia camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést)

 236.   St. Ruperti mit Knoblauch (Rúzsflórán érlelt francia camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 237.   Stilton Coiston Bassett kékpenészes angol sajt (Nem bírja a hőkezelést, és nagyon sós.)

 238.   Striegistaler Zwerge camembert sajt, német (Nem bírja a hőkezelést.)

 239.   Szarvasi füstölt mozzarella sajt (Lágy, magyar. Nem bírja a hőkezelést.)

 240.   Szarvasi Mascarpone tejszínes krémsajt (Hazai gyártású. 500 és 250 grammos. Drága.)

 241.   Székely füstölt trappista félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 242.   Székely trappista félkemény sajt (Finom, de drága. Nem bírja a hőkezelést.)

 243.   Talléros trappista félkemény sajt, magyar (A Tolle trappista finomabb. Nem bírja a hőkezelést.)

 244.   Tejes trappista félkemény sajt, magyar (A Tolle trappista finomabb, de jól bírja a hőkezelést.)

 245.   Kuntej Füredi félkemény trappista sajt (Lehetne ízletesebb is, de nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 246.   Kuntej Füstölt Füredi félkemény trappista sajt (Lehetne ízletesebb, de jól bírja a hőkezelést.)

 247.   Taleggio D.O.P. (Lágy, mosott kérgű camembert sajt, olasz. Nem bírja a hőkezelést.)

 248.   Tesco Balkan cheese (Félkemény, krémfehér cseh sajt. Túlsózott. Jól bírja a hőkezelést.)

 249.   Tesco Halloumi - Cypriot cheese (Félkemény. Jól bírja a hőkezelést, de a külseje nagyon sós.)

 250.   Tesco Mozzarella di Buffala Campana, olasz (Bivalytejből. Olvadékony pizza sajt. Nagyon finom.)

 251.   Tesco trappista félkemény sajt, magyar (Finom és olcsó. Bírja a hőkezelést, de sütve ízetlen.)

 252.   Tihany ínyenc camembert, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

 253.   Tolle edámi félkemény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 254.   Tolle Grande (Maasdam jellegű - Nem bírja a hőkezelést. Finomabb, mint a trappista sajtjuk.)

 255.   Tolle trappista félkemény sajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

 256.   Tolle trappista light félkemény sajt, magyar (Nem bírja a hőkezelést.)

 257.   Tolle füstölt trappista félkemény sajt, magyar (Jól bírja a hőkezelést.)

 258.   Trapi Füsti félkemény magyar sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 259.   Traunsteiner füstölt félkemény sajt - osztrák, laktózmentes (Nem bírja a hőkezelést.)

 260.   Varazdinski Tvrdi sir félkemény sajt, horvát (Nem bírja a hőkezelést.)

 261.   Vörös cheddar félkemény angol sajt (Nem bírja a hőkezelést. Kellemetlen ízű és rágós.)

 262.   Wasabis Basiron félkemény sajt, holland (Nem bírja a hőkezelést.)

 263.   Wensleydale sajt áfonyával (Omlós állagú. Gyümölcsízű édes angol sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 264.   Wensleydale sajt almás pitével (Süteményízű édes angol sajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 265.   Vieux Porche (Lágy francia camembert sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 266.   Yorkshire Wensleydale Cheese & Cranberries félkemény angol sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 

 

Megjegyzés:

 

A Nem bírja a hőkezelést minősítés azt jelenti, hogy ebből a sajtból nem lehet rántott sajtot készíteni, mert a megolvadt sajt teljes egészében kifolyik a bundából. Sajttócsa lesz belőle.

A Bírja a hőkezelést minősítés azt jelenti, hogy rántott sajt oldala kireped, de a megolvadt sajt max. fele benne marad a bundában.

A Jól bírja a hőkezelést minősítés azt jelenti, hogy rántott sajt oldala kissé kireped, de a megolvadt sajt többsége benne marad a bundában.

A Nagyon jól bírja a hőkezelést minősítés azt jelenti, hogy rántott sajt oldala egyáltalán nem reped ki, a megolvadt sajt teljes egészében benne marad a bundában. (Kemény sajtoknál ez azzal a hátránnyal járhat, hogy megsütve rágóssá válik.)

 

Egyes sajtokról bővebb információ az Egészségkímélő ételek ínyenceknek című szakácskönyvben található. Cím: http://kunlibrary.com  

 



[1] Nálunk márványsajtnak nevezik a kékpenészes sajtot.