A magyar szupermarketekben kapható és a kézműves gyártók sajtjainak választéka

(A lista nem teljes)

 

Kiváló sajtok:

 

        1.   Saint Nectaire (Zamatos lágy sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

        2.   Amadeus tortaforma sajt (Zamatos félkemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

        3.   Kärtner Rahmlaib (Rúzsflórán érlelt tejszínes félkemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

        4.   Cambozola tortaforma sajt (Camembert + gorgonzola. Nem bírja a hőkezelést.)

        5.   Cambozola tortaforma sajt (Fokhagymás camembert. Nem bírja a hőkezelést.)

        6.   Montagnolo tortaforma sajt (Camembert + gorgonzola. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

        7.   Président le Bleu (kékpenészes camembert sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

        8.   Galbani Dolcelatte krémes kékpenészes sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

        9.   Noble blue kékpenészes sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     10.   Nanna Danablue kékpenészes sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     11.   Paladin félkemény kék márványsajt (Jól bírja a hőkezelést, de kissé kireped az oldala.)

     12.   Pirol Blue cheese (Kékpenészes osztrák sajt. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

     13.   La Bûche fondante (Kecsketejből készített finom camembert sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

     14.   Président au Chèvre camembert sajt (Kevert kecske- és tehéntejből. Nem bírja a hőkezelést.

     15.   Westberg sajt (Klasszikus félkemény sajt. Bírja a hőkezelést, de kireped. Sütve is finom.)

     16.   Kroon holland gouda sajt (Zamatos félkemény sajt. Bírja a hőkezelést. Finom és olcsó.)

     17.   Alpzirler tortaforma kemény sajt (6 hónapig érlelt tiroli sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

     18.   Parmigiano Reggiano kemény sajt (Két és fél évig érlelt olasz sajt. Bírja a hőkezelést.)

     19.   Džiugas kemény sajt - Lactose frei! (Két évig érlelt litván sajt. Jól bírja a hőkezelést. Finom.)

     20.   Oud Brugge Vieux (Kemény sajt. Bírja a hőkezelést. Nagyon finom.)

     21.   Emmentaler Schwitzerland sajt (Félkemény. Nagyon finom és illatos. Nem bírja a hőkezelést.)

     22.   18 hónapig érlelt svájci Emmentáli sajt (Félkemény. Bírja a hőkezelést.)

        23.     Almkönig félkemény sajt. (Az emmentáli sajt osztrák változata. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

     24.   Kerrygold Original ír parasztsajt (Félkemény. Nem bírja a hőkezelést. Nyersen finomabb.)

     25.   Dubliner Kerrygold ír sajt (Félkemény. Nem bírja a hőkezelést. Nyersen finomabb.)

     26.   Pater sajt (Kemény. Nem bírja a hőkezelést, de ízletes.)

     27.   Valley Spire - Double Gloucester (Félkemény sajt. Nem bírja a hőkezelést. Finom.)

     28.   Gran Biraghi (Félkemény olasz szeletelt sajt. Jól bírja a hőkezelést. Nagyon finom.)

     29.   Maasdamer sajt (Ementáli jellegű félkemény sajt. Bírja a hőkezelést. Nyersen finom.)

     30.   Bayerntaler Original - Ementáli jellegű félkemény sajt. (Nem bírja a hőkezelést.)

     31.   Bayerntaler Light - Ementáli jellegű félkemény sajt. (Nem bírja a hőkezelést.)

     32.   Bayerntaler Light - Ementáli jellegű félkemény sajt. (Nem bírja a hőkezelést.)

     33.   Milfina Hofratskäse Classic - félkemény sajt viaszburokban. (Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

     34.   Saint-Marcellin (Színtenyészettel érlelt lágy sajt. Különleges ízű. Nem bírja a hőkezelést.)

     35.   Rahm-Brie tortaforma sajt (Lágy. Nem bírja a hőkezelést.)

     36.   Brie Maubert tortaforma sajt (Lágy. Nem bírja a hőkezelést, de kellemes íze van.)

     37.   Bio Naturpur Rahmbrie félkemény sajt (Bírja a hőkezelést, és sütve nagyon finom.)

     38.   Raclette (Tejszínes félkemény sajt. Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom. Igazi csemege.)

     39.   Morbier (Tejszínes félkemény sajt. Bírja a hőkezelést, de nyersen finomabb. Igazi csemege.)

     40.   Mahón menorca (Spanyol félkemény sajt. Nem bírja a hőkezelést. Kissé kesernyés, de finom.)

     41.   Galbani Bel paese (Krémes félkemény natúr sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

     42.   Abbaye trappista félkemény sajt (Jól bírja a hőkezelést. Sütve kevésbé finom.)

     43.   Pecorino szarvasgombás félkemény sajt (Jól bírja a hőkezelést, és sütve is nagyon finom.)

     44.   Basiron Pesto Verde erősen fűszeres félkemény zöld sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     45.   Basiron Pesto Rosso erősen fűszeres félkemény piros sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     46.   Levendulás Gouda (Kék félkemény sajt. Nagyon finom. Bírja a hőkezelést, de elveszti az ízét.)

     47.   Beaumont de Savoie (Savanykás félkemény sajt. Nagyon finom. Bírja a hőkezelést.)

     48.   La Brique (Rúzsflórán érlelt camembert sajt. Jól bírja a hőkezelést, és nagyon finom.)

     49.   Knirps Weinkäse (Rúzsflórán érlelt lágy borsajt. Jól bírja a hőkezelést.)

     50.   Le Pavé Doux (Rúzsflórán érlelt lágy sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     51.   Vieux Pane (Rúzsflórán érlelt lágy sajt. Nem bírja a hőkezelést, de finom és krémes.)

     52.   Crémeux de Normandie (Rúzsflórán érlelt lágy sajt. Jól bírja a hőkezelést. Finom, krémes.)

     53.   Roquefort Societe (Juhtejből készített kékpenészes sajt. Nem bírja a hőkezelést. Markáns ízű.)

     54.   Fadobozos francia camembert sajtok (Tehéntejből készített sajtok. Jól bírják a hőkezelést.)

     55.   d’Isigny Sainte Mère camembert sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

     56.   Saint Benoit camembert sajt (Rúzsflórán érlelt. Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom.)

     57.   COEUR de LION La Camembert sajt (Rúzsflórán érlelt. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

     58.   Castello marquis (Rúzsflórán érlelt camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést, de sütve is finom.)

     59.   Calvados-szal érlelt camembert sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     60.   Chène d’argent camembert sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

     61.   Le Rustique camembert sajt (Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom.)

     62.   Le Petit Fromage - Edler Weichkäse - Natur (Krémes, lágy natúr sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     63.   Le Petit Fromage - Edler Weichkäse - Pfeffer (Krémes, lágy borsos sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     64.   Le Petit Fromage - Cremig würzig (Krémes, lágy fűszeres sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     65.   Le Petit Fromage - Kräuter (Krémes, lágy gyógynövényes sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     66.   Csurgódombi Sajtkonyha camembert sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     67.   Fokhagymás camembert (Nem bírja a hőkezelést.)

     68.   Feta krémfehér sajt (Kecske és juhsajt összeházasítása, nagyon finom. Jól bírja a hőkezelést.)

     69.   Trakaya bio krémfehér sajt (Gomolyatúró ízű puha sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

     70.   Bio Griechischer Feta sajt (Jól bírja a hőkezelést, és finom.)

     71.   Cave aged Goats’ cheese (Félkemény kecskesajt. Jól bírja a hőkezelést, és finom.)

     72.   Frico Chevrette mild (Félkemény kecskesajt. Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom.)

     73.   Rodin riblaire (Nemespenésszel érlelt lágy kecskesajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     74.   Borral érlelt kecskesajt Murciából (Félkemény. Jól bírja a hőkezelést és nagyon finom.)

     75.   Chavroux Zsíros friss sajt kecsketejből. (Kenhető, de jól bírja a hőkezelést és nagyon finom.)

     76.   Mini babybel (Apró lágy sajt. Nem bírja a hőkezelést, de nyersen finom.)

     77.   Mozzarella di Buffala Campana (Olvadékony pizza sajt bivalytejből. Sütve finom.)

     78.   Boursain fűszeres lágy sajt (Ail at Fines Herbes. Nagyon jól bírja a hőkezelést. Igazi csemege.)

     79.   Tilsiter lyukacsos félkemény sajt. (Félkemény. Nem bírja a hőkezelést, de nyersen jóízű.)

     80.   Milram Paradicsomos-bazsalikomos sajt. (Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom.)

     81.   Bluedino Carski lyukacsos félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést, de finom és olcsó.)

     82.   Bio-Heumilchkäse kemény sajt. (Nem bírja a hőkezelést, de nyersen jóízű.)

     83.   Gruyère félkemény sajt - 6 hónapos érlelésű. (Nem bírja a hőkezelést, és nyersen finomabb.)

     84.   Beaufort kemény sajt (Nem bírja a hőkezelést. Kifolyik, de sütve is nagyon finom.)

     85.   Appenzeller classic félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     86.   Comté félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést. Kifolyik a panírból, de sütve is nagyon finom.)

     87.   Bregenzenwälder Bergkäse (Aromás kemény sajt. Bírja a hőkezelést, és nagyon finom.)

     88.   Bio-Bergkäse 3 Monate gereift (Aromás kemény sajt. Bírja a hőkezelést, és nagyon finom.)

     89.   Gmundner Berg Premium - 6 Monate gereift (Aromás kemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     90.   Asiago Allevo DOP olasz sajt (Félzsíros, kemény, fűszeres ízű sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     91.   Cave-Aged Farmhouse Cheddar (Markáns ízű kemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     92.   Arla - Havarti szeletelt félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     93.   Óvári - ínyenc félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     94.   Csurgódombi Sajtkonyha trappista sajt - 4 hónapos érlelésű. (Nem bírja a hőkezelést.)

     95.   Csurgódombi Sajtkonyha trappista sajt - 6 hónapos érlelésű. (Nem bírja a hőkezelést.)

     96.   Pusztaszabolcsi félkemény natúr sajt - érlelt. (Trappista-ementáli ízű. Nem bírja a hőkezelést.)

     97.   Pusztaszabolcsi félkemény füstölt sajt - érlelt. (Trappista-ementáli ízű. Nem bírja a hőkezelést.)

     98.   Fittimo fokhagymás félkemény, zsírszegény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     99.   Fittimo köményes félkemény, zsírszegény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 100.   Ilmici csemege sajt (Rúzsflórán érlelt félkemény sajt. Nem bírja a hőkezelést, kireped.)

 101.   Lajta sajt (Rúzsflórán érlelt félkemény sajt. Nem bírja a hőkezelést, de nyersen nagyon finom.)

 102.   Szekszárdi csemege sajt - Szegzardina (Rúzsflórás félkemény sajt. Bírja a hőkezelést.)

 103.   Zikko kecske gouda félkemény sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 104.   Füstölt kecskesajt (Félkemény. Jól bírja a hőkezelést.)

 105.   Füstölt pásztorsajt (Félkemény. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 106.   Füstölt karaván sajt (Félkemény. Jól bírja a hőkezelést, és nagyon finom.)

 107.   Füstölt karaván mini sajt (Félkemény. Jól bírja a hőkezelést, és nagyon finom.)

 108.   Karaván Grillsajt (Gyúrt-hevített. 4 db korong. Bírja a hőkezelést, de sütve rágós lesz.)

 109.   Karaván csípőspaprikás füstölt sajt (Félkemény. Nagyon jól bírja a hőkezelést, és finom.)

 110.   Karaván ömlesztett sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 111.   Pareničky sajt (Félkemény. Nem bírja a hőkezelést, de szalagra darabolva kirántható, és finom.)

 112.   Sissy füstölt tekercselt parenyica sajt (Félkemény. Nem bírja a hőkezelést.)

 113.   Hajdúsági füstölt tekercselt parenyica sajt (Félkemény. Jól bírja a hőkezelést.)

 114.   HAJDÚ natúr és füstölt Halloum (Egymásba font félkemény sajtok. Jól bírják a hőkezelést.)

 115.   Ossau-Iraty (Félkemény. Erősen fűszeres, parfümös ízű francia juhsajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 116.   Hortobágyi füstölt racka juhsajt (Kemény. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 117.   Don Heliodoro érlelt juhsajt (Kemény, és erősen telt, zamatos. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 118.   Csurgódombi Sajtkonyha füstölt trappista sajt (Nem bírja a hőkezelést, de nagyon finom.)

 119.   Talléros füstölt ömlesztett sajt (Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 

 

Jó sajtok:

 

        1.   Moosbacher tortaforma sajt (Félkemény, ementáli jellegű, de kesernyés. Jól bírja a hőkezelést.)

        2.   Madrigal Emmentaler félkemény sajt (Bírja a hőkezelést.)

        3.   Président Emmental félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést. Kireped, de sütve is finom.)

        4.   Cheeseland Emmentaler (Emmentáli ízesítésű sajtkészítmény. Bírja a hőkezelést, de ízetlen.)

        5.   Cheeseland Cheddar (Cheddar ízesítésű sajtkészítmény. Bírja a hőkezelést, de ízetlen.)

        6.   Cheeseland Sandwich (sonka ízesítésű sajtkészítmény. Bírja a hőkezelést, de ízetlen.)

        7.   Cheeseland Sandwich (snidlinges ízesítésű sajtkészítmény. Bírja a hőkezelést, de ízetlen.)

        8.   Cheeseland Toast (szeletelt sajtkészítmény. Bírja a hőkezelést, de ízetlen hamisítvány.)

        9.   Goldsteig Ementaler félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést. Kireped, de sütve is finom.)

     10.   Kézműves Sajtműhely Ementáli sajt (Bírja a hőkezelést, de nem olyan finom, mint a külföldiek.)

     11.   Kézműves Sajtműhely Parenyica sajt - köményes ízű (Bírja a hőkezelést, de sütve átlagos ízű.)

     12.   Kézműves Sajtműhely Parenyica sajt - borsos ízű (Bírja a hőkezelést, de sütve átlagos ízű.)

     13.   Kézműves Sajtműhely Parenyica sajt - natúr ízű (Nem bírja a hőkezelést, de sütve finom.)

     14.   Bio Natur Pur Rahmtilsit félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     15.   Bio Natur Pur Ortenburger félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     16.   Bio Natur Pur Bio-Bergkäse aus Heumilch, félkemény (Nem bírja a hőkezelést.)

     17.   Bio Emmentaler aus Heumilch félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     18.   Jütländer nussig-mild sajt (Dán félkemény szeletelt sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     19.   Dandesan sahnig-mild sajt (Dán félkemény szeletelt sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     20.   Caverna vollmundig aromatisch sajt (Dán félkemény szeletelt sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     21.   Mondseer tortaforma sajt (Félkemény, pasztörizált tejből.)

     22.   Brie sajtok (Semleges ízű camembert sajtok. Jól bírják a hőkezelést.)

     23.   Natur brie sajt (Lágy. Jól bírja a hőkezelést.)

     24.   Ermitage brie sajt (Lágy. Jól bírja a hőkezelést.)

     25.   Bluedino brie sajt (Lágy. Bírja a hőkezelést.)

     26.   Saint Benoit brie sajt (Lágy. Nagyon jól bírja a hőkezelést. Nyersen finomabb.)

     27.   Président brie sajt (Lágy. Jól bírja a hőkezelést.)

     28.   Brie de Meaux lágy, tejszínes sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     29.   Fromage de Montage vágható francia brie sajt. (Gusztusos, de ízetlen. Nem bírja a hőkezelést.)

     30.   Rambol vágható ömlesztett francia sajt félbevágott dióval. (Süteményízű. Bírja a hőkezelést.)

     31.   Szarvasi Mascarpone tejszínes krémsajt (Hazai gyártású. 500 és 250 grammos. Drága.)

     32.   Pilos Félzsíros friss sajt (Ez nem más, mint 30% zsírtartalmú tejföl. Olcsó mascarpone sajt.)

     33.   Käserei Champignon - Striegistaler Zwerge brie sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     34.   Rougette tortasajt (Tejszínes félkemény sajt. Nem bírja a hőkezelést, és elveszti az ízét.)

     35.   Bleu d’Auvergne (Krémes állagú, markáns ízű  márványsajt. Jól bírja a hőkezelést.)

     36.   Bresse Bleu (Kékpenészes lágy camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

     37.   Président Bleu kékpenészes ízű ömlesztett kockasajt (Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

     38.   Saint Agur (Félkemény kékpenészes sajt pasztörizált tejből. Nem bírja a hőkezelést.)

     39.   Old Amsterdam (Kemény, aromás, parfümös sajt. Jól bírja a hőkezelést, de rágós lesz.)

     40.   Grana Padano (Nagyon jól bírja a hőkezelést, de rágós lesz. Pizzára reszelve nagyon jó.)

     41.   Gran Gusto (Nagyon jól bírja a hőkezelést, de rágós lesz. Pizzára reszelve nagyon jó.)

     42.   Bluedino Magellan félkemény sajt (3 hónapig érlelt. Nem bírja a hőkezelést.)

     43.   Beemster Royaal zsíros kemény sajt (Nem bírja a hőkezelést, és sütve nem olyan finom.)

     44.   Beemster Mild sajt (Enyhébb ízű. Nem bírja a hőkezelést, és sütve nem olyan finom.)

     45.   Schlossberger kemény sajt (15 hónapos érlelésű. Nem bírja a hőkezelést, de sütve finom.)

     46.   Galbani Pecorini romano kemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     47.   Don Bernardo Manchego zsíros kemény sajt juhtejből (Jól bírja a hőkezelést.)

     48.   Ibérico zsíros kemény sajt juhtejből, kecsketejből és tehéntejből (Nem bírja a hőkezelést.)

     49.   Cabra kemény spanyol sajt pasztőrözött kecsketejből (Nem bírja a hőkezelést, de sütve finom.)

     50.   Seetaler alpesi félkemény lyukacsos sajt (Bírja a hőkezelést.)

     51.   Le Petit St Paulin félkemény sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

     52.   Bauer Gourmet szarvasgombás félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést, de nyersen finom.)

     53.   Wensleydale sajt áfonyával (Omlós állagú. Gyümölcsízű édes sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

     54.   Wensleydale sajt almás pitével (Süteményízű édes sajt. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

     55.   Basiron holland diós félkemény sajt (Bírja a hőkezelést, de kireped. Sütve nagyon finom.)

     56.   Wasabis Basiron félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     57.   Mimolette kemény, zsíros sajt (Vörös színű. Nem bírja a hőkezelést.)

     58.   Fehér cheddar félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést. Ízetlen és rágós.)

     59.   Vörös cheddar félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést. Kellemetlen ízű és rágós.)

     60.   Original Irish Whiskey Cheddar félkemény sajt vastag viaszburokban (Nem bírja a hőkezelést.)

     61.   Original Irish Porter Cheddar félkemény sajt vastag viaszburokban (Nem bírja a hőkezelést.)

     62.   Original Irish Wine Cheddar félkemény sajt vastag viaszburokban (Nem bírja a hőkezelést.)

     63.   Tesco Mozzarella di Buffala Campana (Bivalytejből. Olvadékony pizza sajt.)

     64.   Burratina mozzarella tehéntejből (Olvadékony tejszínes pizza sajt.)

     65.   Mozzarella tehéntejből (Olvadékony pizza sajt. Nincs sajtíze.)

     66.   Limburger mild & cremig (Zsíros lágy sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     67.   Limburger classic (Rúzsflórán érlelt lágy sajt. Nem bírja a hőkezelést. Túl sós.)

     68.   Duc De Coeur - Petit Munster (Rúzsflórán érlelt camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     69.   Romadur sajt - Knirps (Rúzsflórán érlelt camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     70.   St. Ruperti - natúr (Rúzsflórán érlelt camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést. Ízetlen.)

     71.   St. Ruperti mit Knoblauch (Rúzsflórán érlelt camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     72.   St. Ruperti mit grüne Pfeiffer (Rúzsflórán érlelt camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést)

     73.   Président Grill Camembert sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

     74.   Camembert sajtok (Általában jól bírják a hőkezelést.)

     75.   Président Bio Camembert sajt (Natúr fadobozos sajt. Nem bírja a hőkezelést, de finom.)

     76.   Président Bio Camembert sajt (Rúzsflórán érlelt fadobozos sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     77.   Président Carré Gourmet sajt (Crème fraîche-al dúsított camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     78.   Cheeseland camembert light sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     79.   Elite cream camembert sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     80.   Striegistaler Zwerge camembert sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     81.   Neufchâtel lágy, tejszínes camembert sajt (Bírja a hőkezelést. Kissé kesernyés.)

     82.   Chaource rúzsflórán érlelt lágy, tejszínes camembert sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     83.   Tihany ínyenc camembert (Nem bírja a hőkezelést.)

     84.   Köményes camembert sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

     85.   Président Mini Snack à la française camembert sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

     86.   Bio Münsterkäse (Rúzsflórán érlelt lágy sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     87.   Kézműves Sajtműhely érlelt camembert sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     88.   Lengyel gyártmányú 75 grammos camembert sajt (Jól bírja a hőkezelést, de rossz ízű.)

     89.   Kékpenészes (márvány)[1] sajtok (Nem bírják a hőkezelést.)

     90.   Níva sajt (Kékpenészes. Nem bírja a hőkezelést, és nagyon sós.)

     91.   Dán kék márványsajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     92.   Gorgonzola kék márványsajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     93.   Stilton Coiston Bassett kékpenészes sajt (Nem bírja a hőkezelést, és nagyon sós.)

     94.   Formaggio Caciotta félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     95.   Varazdinski Tvirdi sir félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     96.   Käsegenuss mit Kürbiskernen (Tökmagos félkemény sajt. Bírja a hőkezelést.)

     97.   Käsegenuss mit Walnuss (Diós félkemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

     98.   Anikó félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

     99.   Göcseji félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 100.   Fokhagymás Óvári félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 101.   Óvári light félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést. Rágós és túl sós.)

 102.   Garabonciás natúr félkemény tehénsajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 103.   Garabonciás extra félkemény tehénsajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 104.   Garabonciás érlelt félkemény juhsajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 105.   Garabonciás natúr félkemény kecskesajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 106.   Garabonciás zöldfűszeres félkemény kecskesajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 107.   Garabonciás füstölt félkemény kecskesajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 108.   Pálpusztai sajt (Rúzsflórán érlelt camembert sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 109.   Pannónia eredeti sajt (Nem bírja a hőkezelést. Nem olyan finom, mint az ementáli sajtok.)

 110.   Pannónia light félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 111.   Pannónia bársony félkemény sajt (Bírja a hőkezelést, de az oldala kissé kireped.)

 112.   Trappista félkemény sajtok (Érlelés hiányában ízetlenek. Általában nem bírják a hőkezelést.)

 113.   Cheeseland trappista félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 114.   Tolle trappista félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 115.   Tolle trappista light félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 116.   Tolle edámi félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 117.   Tolle Grande (Maasdam jellegű - Nem bírja a hőkezelést. Finomabb, mint a trappista sajtjuk.)

 118.   Mizo trappista félkemény sajt - 6 hetes érlelésű (Nem bírja a hőkezelést.)

 119.   Mizo Boci mini trappista félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 120.   35 napig érlelt félkemény trappista sajt (Ízetlen és az állaga gumis. Nem bírja a hőkezelést.)

 121.   Hajdúsági light trappista - csípőspaprikás félkemény sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 122.   Kuntej Füredi félkemény trappista sajt (Lehetne ízletesebb is, de nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 123.   Tesco trappista félkemény sajt (Finom és olcsó. Bírja a hőkezelést, de sütve ízetlen.)

 124.   Székely trappista félkemény sajt (Finom, de drága. Nem bírja a hőkezelést.)

 125.   Kézműves Sajtműhely Trappista sajt (Bírja a hőkezelést, de nem olyan finom, mint a külföldiek.)

 126.   Edámi félkemény sajtok (Nem bírják a hőkezelést.)

 127.   Hajdúsági EDAM szeletelt félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 128.   Frico Old Dutch Master kemény sajt (Nagyon jól bírja a hőkezelést, de rágós lesz.)

 129.   Frico edam félkemény gömbsajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 130.   Frico Gouda félkemény gömbsajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 131.   Gouda félkemény sajtok (Nem bírják a hőkezelést.)

 132.   Ementáli félkemény sajtok (Nem bírják a hőkezelést.)

 133.   Milbona edam chese (Félkemény. Nem bírja a hőkezelést.)

 134.   Francia ementáli félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 135.   Alpiland ementáli félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 136.   Leerdammer félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 137.   Leerdammer Original félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést. Nyersen finom.)

 138.   Leerdammer Delacreme félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést. Nyersen finom.)

 139.   Leerdammer Caractère félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést. Nyersen finom.)

 140.   Leerdammer Lightlife félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést. Nyersen finom.)

 141.   Litedammer félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 142.   Nagylyukú félkemény sajtok (Ementáli jellegűek, de kevésbé édesek. Nem bírják a hőkezelést.)

 143.   Drautaler Stange nagylyukú félkemény sajt

 144.   Kecskesajtok (Lágyak vagy félkemények. Általában jól bírják a hőkezelést.)

 145.   Cablanca félkemény kecskesajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 146.   Roncero félkemény sajt juh- és kecsketejből (Bírja a hőkezelést.)

 147.   Président Rondin lágy kecskesajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 148.   Président Palet de Chévre lágy kecskesajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 149.   La Colline - Garabonciás Zöldfűszeres zsíros lágy kecskesajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 150.   Érlelt kecskesajt válogatás (Lágy sajtok. Nem bírják a hőkezelést.)

 151.   Goats’ cheeese in brine - lágy kecskesajt sós lében, bádogdobozban. (Jól bírja a hőkezelést.)

 152.   From’ Dor krémfehér sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 153.   Hungarian Double Cream White Cheese krémfehér sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 154.   Hortobágyi gomolya sajt (Jól bírja a hőkezelést. Íze és állaga olyan, mint a krémfehér sajté.)

 155.   Magyar gomolya sajt - natúr (Nem bírja a hőkezelést. Íze és állaga olyan, mint a mozzarella sajté.)

 156.   Etyeki gomolya sajt - natúr (Nem bírja a hőkezelést. Íze és állaga olyan, mint a mozzarella sajté.)

 157.   Camping zöldfűszeres ömlesztett sajt (Lágy, kenhető, vaj helyett használható. Olcsó.)

 158.   Natúr ömlesztett sajt (Lágy, kenhető, vaj helyett használható. Olcsó.)

 159.   Président Romadur ízű ömlesztett kockasajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 160.   Spar Französischer Weichkäse (Jól bírja a hőkezelést.)

 161.   Fokhagymás félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést. Ízetlen.)

 162.   Köményes félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést. Ízetlen.)

 163.   Buko krémsajt zöldfűszeres (Nem bírja a hőkezelést.)

 164.   La Fondue aux 3 fromages - fondü sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 165.   Scamorza - natúr félkemény, félzsíros sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 166.   Scamorzì Premium - olasz natúr félkemény, félzsíros sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 167.   Bluedino Jadel (Egymásba font, gyúrt félkemény sajt. Jól bírja a hőkezelést. Nagyon sós.)

 168.   Bluedino Jadel fűszeres (Egymásba font, gyúrt félkemény sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 169.   Fűszernövényes füstölt sajttekercs (Gyúrt félkemény sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 170.   Junior sajt (Gyúrt félzsíros, félkemény erdélyi sajt. Nem bírja a hőkezelést. Gomolya sajt ízű.)

 171.   Erdélyi puliszkás túróból készült félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 172.   St. Mártoni sonkás füstölt sajttekercs (Félkemény, sonkaszelettel. Nem bírja a hőkezelést.)

 173.   St. Mártoni serpenyős grillsajt (Félkemény. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 174.   Hajdú grillsajt (Félkemény. Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 175.   Halloumi grillsajt - magyar gyártmányú (Félkemény. Jól bírja a hőkezelést.)

 176.   Halloumi oregánós grillsajt - magyar gyártmányú (Félkemény. Jól bírja a hőkezelést.)

 177.   Tesco Halloumi - Cypriot cheese (Félkemény. Jól bírja a hőkezelést, de a külseje nagyon sós.)

 178.   Camping grillsajt - Barbuce ízű (Félkemény. Jól bírja a hőkezelést.)

 179.   Felvidéki sajtgomolyag (Félkemény. Nem bírja a hőkezelést.)

 180.   Felvidéki füstölt sajtgomolyag (Félkemény. Nem bírja a hőkezelést.)

 181.   Oázis füstölt félkemény sajt Mizo (Jól bírja a hőkezelést.)

 182.   Füstölt Anikó félkemény sajt (Bírja a hőkezelést.)

 183.   Füstölt krajcár félkemény sajt (Nagyon jól bírja a hőkezelést.)

 184.   Füstölt edámi félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 185.   Füstölt karaván sonkás félkemény sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 186.   Karaván gomolya sajt (Lágy. Nem bírja a hőkezelést.)

 187.   Füstölt mozzarella sajt (Lágy. Nem bírja a hőkezelést.)

 188.   Szarvasi füstölt mozzarella sajt (Lágy. Nem bírja a hőkezelést.)

 189.   Hortobágyi füstölt gomolya sajt (Lágy. Jól bírja a hőkezelést. Nyersen rossz ízű, rágós.)

 190.   Füstölt Scamorza félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 191.   Füstölt fonott félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 192.   Tolle füstölt trappista félkemény sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 193.   Cheeseland füstölt trappista félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést)

 194.   Milbona füstölt sajt (Edámi típusú félkemény sajt. Nem bírja a hőkezelést.)

 195.   Trapi Füsti félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 196.   Füstölt Füredi trappista félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 197.   Kuntej Füstölt Füredi félkemény trappista sajt (Lehetne ízletesebb, de jól bírja a hőkezelést.)

 198.   Hajdú füstölt, szeletelt trappista sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 199.   Piramis füstölt ömlesztett sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 200.   Garabonciás füstölt parenyica sajt (Tekercselt, félkemény. Jól bírja a hőkezelést.)

 201.   Sajtvarázs - füstölt sajtlepény (Nem tekercselt parenyica sajt. Jól bírja a hőkezelést.)

 202.   Kézműves Sajtműhely tekercselt füstölt parenyica sajt (Félkemény. Nem bírja a hőkezelést.)

 203.   Drautaler Gerauchert lyukacsos félkemény sajt (Nem bírja a hőkezelést.)

 204.   Frico - Smoked processed cheese - füstölt félkemény sajt (Jól bírja a hőkezelést.)

 205.   Milfina füstölt félkemény sajt - osztrák, laktózmentes (Nem bírja a hőkezelést.)

 

Megjegyzés:

Egyes sajtokról bővebb információ az Egészségkímélő ételek ínyenceknek című szakácskönyvben található. Cím: http://kunlibrary.com  

 



[1] Nálunk márványsajtnak nevezik a kékpenészes sajtot.